Stockage de pain est un must pour garder le pain à la recherche et à la dégustation bon. Si le pain est laissé à découvert, il obtiendra rassis ou dur en quelques heures. Le pain doit jamais être stocké dans un endroit où il pourrait être mouillé et en purée. Alors que certaines personnes stockent pain dans le réfrigérateur, le meilleur endroit pour le garder est dans une boîte de rangement ou du pain.

Instructions

•  Conservez le pain dans une armoire ou boîte à pain à température ambiante. Gardez pain préemballé dans son emballage d'origine et refermez celui-ci après chaque utilisation. Le pain doit garder jusqu'à ce que la "vente par" la date sur l'emballage. Du pain frais à partir d'une épicerie ne dure que quelques jours. Jeter le pain si il devient difficile ou moisi. Gardez tous les pains de lumière directe du soleil.

•  Couper suffisamment de papier d'aluminium pour couvrir l'ensemble du pain. Envelopper le pain avec la feuille après chaque utilisation. Placez le pain enveloppé dans un placard sec ou boîte à pain.

•  Trancher du pain, vous ne pouvez pas utiliser avant sa date d'expiration et le placer dans un sac de congélation. Lisser le sac à sortir l'air. Sceller le sac et placez-le au réfrigérateur.

Conseils et avertissements

• Décongeler du pain congelé à la température ambiante et se réchauffer dans un four pendant cinq minutes avant de le servir. Pain ne peut être congelé et décongelé une fois pour une meilleure saveur et la texture.
• Ne pas micro-ondes pain congelé pour accélérer le processus de décongélation. Il deviendra détrempé.
• Évitez de placer le pain dans le réfrigérateur. L'humidité dans le réfrigérateur fera l'cristallisent pain et le faire aller plus vite périmé.