December 14
La vodka est souvent désigné comme un «esprit neutre". Son goût doux et l'arôme, il est facile de se mélanger avec d'autres ingrédients pour faire des cocktails. Jus d'ananas a une saveur forte, distinctive et est un mélangeur à cocktail populaire. Les deux composants peuvent être combinés pour former une variété de cocktails.
La combinaison la plus simple de cocktail de ces deux ingrédients est un jus de vodka et d'ananas. Pour mélanger un ananas et de la vodka, remplir un verre à whisky avec de la glace et ajouter 1 1/2 à 2 oz vodka. Haut de la vodka de 6 à 8 onces de jus d'ananas et décorer avec une cerise au marasquin.
Un cosmopolite ou "Cosmo" -is une boisson sucrée, généralement avec de la vodka et servi dans un verre à martini. En utilisant le jus d'ananas dans une recette cosmopolite, vous pouvez ajouter un peu de charme d'une île à un style typiquement "de haut de gamme" de la boisson. Pour faire un ananas Cosmo remplir un shaker avec de la glace et Boston ajouter 2 1/2 à 3 oz de vodka, 1/2 oz. jus d'ananas, 1/2 oz Cointreau, et un filet de jus de lime frais; couvrir et agiter vigoureusement, forcer le mélange dans un verre à martini refroidi et décorer avec ananas frais ou une cerise au marasquin.
A Bay Breeze est une alternative rafraîchissante à la brise de la mer, qui combine traditionnellement vodka canneberge et jus de pamplemousse. Pamplemousse est légèrement amer et la viorne est un peu sec, donc les remplacer le jus de pamplemousse avec le jus d'ananas adoucit les choses pour les buveurs avec une dent sucrée. Pour faire un Breeze Bay, remplir un verre à whisky avec de la glace et ajouter 2 à 3 oz vodka; ajouter à parts égales de jus d'ananas et de canneberges et servir.
Tout ce qu'il faut pour faire ce délicieux jeu de tir est un shaker Boston, vanille vodka, jus d'ananas et de la grenadine. Dans le shaker ajouter 1 oz vodka à la vanille, 1 once jus d'ananas et un trait de grenadine sur la glace; secouer, et verser dans deux verres à liqueur. Astuce: si vous n'avez pas de grenadine, une goutte de jus de cerise au marasquin est un remplacement acceptable.