May 10
La France est la maison de tous les grands vins sauf riesling. Ses rouges sont quelques-uns des plus fabuleux et coûteux dans le monde, mais il produit aussi beaucoup, de bons vins abordables. formes de bouteilles donnent une indication pour les vins à l'intérieur: des bouteilles haute-épaules détiennent Bordeaux, tandis que les bouteilles de pente épaules détiennent les vins de Bourgogne ou Rhône.
Les vignes regroupées autour de l'estuaire de la Gironde près de Bordeaux produisent du vin rouge légendaire, dont le nom à l'ancienne est bordeaux. Château Latour et Château Petrus ne sont que deux des plus renommés. Cabernet Sauvignon et Merlot sont les principaux cépages utilisés.
Autre superbe région de vin rouge de la France se situe dans la partie centre-est du pays. Une petite zone appelée la Côte d'Or produit le plus recherché des vins, tout fait à partir du cépage pinot noir mais Beaujolais tous les jours (à base de gamay) est aussi un vin de Bourgogne.
Sud de la Bourgogne, les vignobles de la rivière Rhône sont à l'origine des vins Côte Rôtie et Hermitage coûteux. Ils sont faits à partir du cépage syrah. Le plus accessible Chateauneuf du Pape, un mélange de beaucoup de raisins, provient de la région du Rhône méridionale.
Rouges acides et rafraîchissantes, comme Chinon et Bourgueil, sont fabriqués à partir de cabernet franc de raisin de la Loire.
Bien que beaucoup une région de vin blanc, Alsace fait produire certains pinot noir.
Deux des vins rouges les plus connus de ces grands domaines de la sud de la France sont Banyuls, un vin doux fortifié, et Bandol. Bandol est nommé pour sa maison en Provence.