Gâteaux Topsy Turvy ont généralement trois couches, chacune regardant comme si il est assis à un angle. Mais il ya un truc pour faire ce gâteau de sorte que vous ne disposez pas d'équilibrer toutes les couches au-dessus de l'autre. Faire un gâteau Topsy Turvy n'a pas à être compliqué, mais la construction peut prendre un certain temps, donc soyez sûr de vous donner beaucoup de temps à mettre ensemble.

Instructions

•  Placez un 9 pouces gâteau rond sur votre gâteau plat. Mettez une couche de glaçage sur le dessus du gâteau et empiler votre second gâteau rond de 9 pouces sur le dessus de celui-ci. Frost le haut de la deuxième gâteau.

•  Prenez votre troisième gâteau rond de 9 pouces et couper en diagonale à travers son centre d'un bord supérieur sur le bord opposé sur le fond. Les deux tranches de gâteau doit être épaisse d'un côté étroit et, d'autre part.

•  Placez un de vos tranches de gâteau sur le dessus des gâteaux ronds de 9 pouces empilés. Gel de la tranche.

•  Placez votre deuxième tranche sur le dessus de la première sorte que les extrémités épaisses sont à la fois sur le même côté, la création d'un haut incliné. Cela va créer la première couche de votre gâteau.

•  Répétez le même processus avec les trois gâteaux ronds de 7 pouces et trois gâteaux ronds de 5 pouces. Vous serez à gauche avec vos deuxième et troisième couches du gâteau Topsy Turvy.

•  Placer les trois couches dans le réfrigérateur pendant une heure de sorte qu'elles sont complètement refroidis.

•  Retirez votre couche de 9 pouces dans le réfrigérateur et le centre de votre moule à gâteau de 7 pouces sur le dessus du gâteau.

•  Avec un couteau dentelé, couper soigneusement une bordure autour du moule à gâteau. Retirer le moule à gâteau de la couche.

•  Coupez un bien hors de la couche de gâteau de 9 pouces de haut qui est de niveau et plane. Votre gâteau de 7 pouces sera assis à l'intérieur de ce bien. Vous aurez besoin d'enlever plus de gâteau sur le flanc abrupt de la couche de sur le côté étroit de sorte que la couche suivante correspond.

•  Répétez ce processus avec votre couche de 7 pouces et 5 pouces casserole.

•  Frost le dessus de vos couches de gâteau de 9 pouces et 7 pouces et empiler les gâteaux.

•  Glacer et décorer le gâteau Topsy Turvy pour adapter l'occasion pour laquelle vous faites ce.