April 27
Au 18ème siècle, les Alpes suisses, les villageois ont découvert que deux agrafes de leur régime alimentaire - pain et du fromage, qui les ont soutenus pendant l'hiver - seraient plus savoureux quand le fromage est fondu et rassis le pain ramolli en le plongeant dans la sauce chauffée. Fondue est né. La nourriture de confort prospéré dans les années 1960 en Amérique et plus tard repris de la vigueur, avec des restaurants formant autour du thème du partage d'un pot de bonté fromage ou chocolaté, y compris dans la capitale de la Pennsylvanie, Harrisburg.
Choisissez parmi six combinaisons de fromage à fondue, y compris les épinards artichauts à l'ail; Cheddar avec des chips tortilla mexicaine d'inspiration; âge, moyen-forte cheddar et suisse avec un mélange de bière et l'ail; Fontina, Butterkäse et babeurre bleu avec du vin blanc; fromages suisses traditionnels avec du vin blanc; et une fondue au fromage saisonnier. Les prix moyens pour la fondue au fromage étaient 12,95 $ par pot, qui sert un à deux.
Le Melting Pot facture le chocolat Fontini une "fondue dans un verre», avec Godiva, Kahlua, Baileys Crème irlandaise et chocolat au lait. Pour les fondues au chocolat non alcoolisées, les clients peuvent vérifier auprès de leur serveur pour une liste de desserts. Le Melting Pot propose également des plats non-fondues, y compris un plat végétarien avec des légumes, du tofu, des raviolis et pâtes; filet mignon et de surlonge; poitrine de poulet; saumon; queue de homard; et des salades.
Le Melting Pot
3350 Paxton Saint-
Harrisburg, PA 17111
717-564-6358 (MELT)
themeltingpot.com
Parés de bambou, imprimés tropicaux de feuillage et de la jungle, Hideaway Sasha confèrent une expérience de l'île à chaque table. Fondue ici est le dessert: riche chocolat et Grand Marnier se mêlent dans un caquelon chaud. Essayez-le avec des fruits frais de saison et gâteau des anges. Deux peuvent partager pour $ 10,95 en moyenne.
Autres articles inspirés des îles comprennent la salade des Caraïbes, avec des noix de coco-rhum et noix de macadamia grillées, vinaigrette saupoudrées sur un lit de mesclun, les fraises, les pétoncles brochettes panko pané et crevettes à la noix; et le loup de mer chilien style cubain cuit au four, servi avec du Yukon purée d'or et recouvert avec ragoût de tomate, ail, oignon, olives vertes, câpres et de poivre rouge.
Hideaway de Sasha
6791 Linglestown Road (Rte 39)
Harrisburg PA 17112
717-651-9493
finecasualdining.com/index.html
Situé à seulement 20 minutes de Harrisburg est Hershey, en Pennsylvanie, la maison aux cinq niveaux fondue au chocolat fontaine à l'Bake Shoppe au Chocolate World Hershey. Le site dispose d'un parking de courte durée et certaines attractions sont libres, comme Hershey Kissworks, où les visiteurs peuvent «travailler» dans une usine de chocolat emballage Bisous, et la Grande Chocolate Tour américain, qui fait suite à une fève de cacao de la forêt tropicale à Hershey Chocolate Factory où il devient chocolat au lait. Des échantillons gratuits adoucir l'affaire.
Chocolate World Hershey
251 Park Blvd.
Hershey, PA 17033
717-534-4900
hersheys.com/chocolateworld/restaurants.shtml
Pour une expérience de fondue plus aventureux, Le Spa de l'Hôtel Hershey propose une fondue au chocolat Enveloppement de boue chaude et cacao essence isolée avec une couverture chaude. Un traitement de 60 minutes devrait vous exécutez environ 120 $.
Économe d'esprit les clients peuvent se plonger dans un bain de Hershey chocolat au lait mousseux pour l'adoucissement de la peau. Demandez le cacao fouettée bain; 15 minutes coûte 45 $.
Le spa de l'Hôtel Hershey
100 Hôtel Route
Hershey, PA 17033
717-520-5888
chocolatespa.com/spa_treatments/everything_chocolate.php