March 24
En tant que capitale de l'Etat de New York, la ville d'Albany sert de centre non seulement pour le gouvernement de l'État, mais aussi pour les affaires et la culture régionale. Le restaurant sert de maison à de nombreux lieu de manger, y compris certains restaurants chics ou haut de gamme. Ces établissements proposent des menus qui attirent de nombreuses traditions culinaires, comme le français, la cuisine américaine d'origine asiatique et classique, et servent des repas dans un cadre élégant approprié pour une importante réunion d'affaires ou célébrer une occasion spéciale avec des amis et la famille.
Situé dans un bâtiment du 19ème siècle sur la rue Verte, La Serre restaurant a servi la ville d'Albany depuis la fin des années 1970. Le menu commence avec six entrées, tels que les rouleaux de printemps de canard truffé mousse et pate avec cornichons, oignons balsamiques et crostini ail. Un dîner de spécialité est le canard Hudson Valley avec des figues sèches et un choix d'herbe demi-grange ou d'une sauce à l'orange l'. Le restaurant dispose d'un bar complet. La Serre restaurant sert le déjeuner et le dîner du lundi au samedi et ferme tous les dimanches. Les réservations sont suggérées. D'affaires tenue décontractée est appropriée. Le restaurant accueille régulièrement des événements spéciaux qui comportent Prix Fixe dîners avec des vins d'accompagnement.
La Serre restaurant
14 Saint-Vert
Albany, NY 12207
518-463-6056
laserrealbany.com
Yono de est à l'intérieur de l'hôtel Hampton Inn & Suites à Albany. Le restaurant a déjà reçu un prix pour sa cuisine DiRona des restaurants distingués de l'Amérique du Nord ainsi que d'une "atteinte de l'excellence de la gastronomie», décerné par la Fédération culinaire américaine. Le menu propose un mélange de cuisine indonésienne et en français, et le menu change au moins des variations saisonnières. Entrées passées comprennent alevins végétariens sautés dans une sauce soja sucrée, filet de porc au gingembre et orange et des côtes braisées à la citronnelle, feuilles de lime et les piments. Le restaurant propose également un menu dégustation en soirée. Avec plus de 900 sélections, la liste des vins est un ancien récipiendaire du Best of Award of Excellence, le deuxième plus grand honneur décerné par le magazine Wine Spectator. Yono est sert de dîner lundi au samedi et ferme tous les dimanches. Les réservations sont nécessaires et aménageables en ligne et par téléphone. D'affaires tenue décontractée est la norme.
Yono de
25 Chapel St.
Albany, NY, 12210
518-436-7747
yonos.com
Dale Miller restaurant est le projet de célèbre chef Dale Miller, qui est l'un des seuls 61 Certified Master Chefs des États-Unis. Dix entrées conduisent le menu, comme poêlée de foie gras et un ragoût d'escargots avec des puces de baguette. Un plat de signature est le filet de char-rôti de boeuf au beurre Gorgonzola, pancetta et salade de pommes de terre chaude. Composé principalement de crus français et californiens, la carte des vins contient environ 370 sélections et a gagné une Wine Spectator Best of Award of Excellence. Dale Miller restaurant est ouvert le midi en semaine et lundi au samedi pour le dîner. Le restaurant ferme tous les dimanches. Les réservations sont fortement recommandées et acceptées en ligne et par téléphone. Business casual est la tenue vestimentaire. Repas en plein air est disponible sur la terrasse du restaurant, le temps le permet. La musique live est aussi régulièrement.
Dale Miller restaurant
30 South Pearl St.
Albany, NY 12207
518-694-3322
dalemillerrestaurant.com