May 11
Les visiteurs de centre du Texas qui recherchent un authentique restaurant allemand ne cherchez pas plus loin que Fredericksburg. Cette ville est située près du centre géographique de l'État et a été fondée par des immigrants allemands qui ont gardé leurs milliers culture et les traditions vivantes de miles loin de leur terre natale. Doublure Main Street à Fredericksburg ya plusieurs restaurants que les visiteurs et les habitants bénéficient chaque jour, et tous ceux à la recherche de la vraie nourriture allemande ne doit pas passer par cette zone.
Depuis plus de 20 ans Le Auslander Biergarten et restaurant a été parmi les taches de restaurants populaires à Fredericksburg. Le menu authentique allemand comprend des plats traditionnels tels que Weinerschnitzel et knackwurst, mais la cuisine se révèle aussi des plats fusion populaires qui sont à ne pas manquer.
Le Texaschnitzel, par exemple, est une longe de porc pané traditionnelle préparée de la même manière comme une escalope allemande traditionnelle, mais il est étouffé dans une sauce ranchero avec fromage Monterey Jack, la crème sure et guacamole.
Le bar est ouvert tard et propose une impressionnante sélection de bières à la pression de l'Allemagne, la Belgique et juste là au Texas.
Le Auslander est ouvert de 11h à 21 heures tous les jours sauf le mercredi et le bar reste ouvert jusqu'à minuit.
Auslander
323 E. Main St.
Fredericksburg, au Texas
830-997-7714
theauslander.com
Der Lindenbaum, ou "Le Tilleul" est un arbre odorant qui est un symbole de la maison pour le peuple allemand. Ce restaurant sur la rue Main à Fredericksburg propose un avant-goût de l'Allemagne avec un menu de cuisine authentique allemand conçu par la maison chef et propriétaire Ingrid Hohmann.
Un voyage à Der Lindenbaum laissera convives avec beaucoup d'options pour la nourriture et la boisson. Le menu propose une variété de escalopes, goulasch, sauerbraten, pfeffersteak et bratwurst entre autres plats traditionnels. Le bar dispose également d'un large choix de bières en bouteille et des projets de l'Allemagne et dans le monde.
Der Lindenbaum est ouvert tous les jours de 11h jusqu'à 10h.
Der Lindenbaum
312 East St. principal
Fredericksburg, Texas 78624
830-997-9126
derlindenbaum.com
Le Altdorf Biergarten est un endroit décontracté qui a orné Main Street depuis 1977 à Fredericksburg. Cet endroit est difficile à manquer en raison des célébrations souvent vus prenant place dans biergarten extérieure la plus populaire de la ville.
Vous pourrez choisir de profiter de l'ambiance festive en plein air ou rester à l'intérieur dans le bâtiment de calcaire qui remonte à 1847. Le menu à Altdorf comprend une cuisine allemande traditionnelle ainsi que Tex-Mex entrées, sandwiches et des hamburgers. Donc, si vous êtes d'humeur pour escalope avec du chou rouge, choucroute et pommes de terre aigre-doux ou un saucisson et un sandwich suisse connu sous le nom "Les Hans et Fritz", vous trouverez quelque chose qui aiguise votre appétit. Et bien sûr, il ya une belle sélection de bières allemandes et nationales à choisir.
Altdorf Biergarten
301 West rue
Fredericksburg, Texas 78624
830-997-7865
altdorfbiergarten-fbg.com