June 30
Le Borgata Casino Hôtel et Spa à Atlantic City, New Jersey, est l'un des plus grands hôtels et les bâtiments les plus hauts de la ville. Il ya plus d'une douzaine de restaurants à l'hôtel et casino, allant de cafés occasionnels à de bons restaurants et de célébrités.
A ce steakhouse moderne et élégant, auteur de livres, le célèbre chef et star de la télévision Food Network Bobby Flay met en valeur les saveurs du sud-ouest qui le rendirent célèbre. Le menu propose des steaks régionales avec frotte signature d'épices, avec des plats comme le maïs et chaudrée de crabe, côtelettes porterhouse d'agneau avec sauce au vin rouge et à la menthe pesto, carré de porc avec de la sauce de bourbon et de vert pomme chutney d'oignons, et de plats d'accompagnement tels que sauvage champignons purée à l'huile de truffe et chou-fleur gratiné au fromage de chèvre.
Bobby Flay Steak
866-692-6742
theborgata.com
Wolfgang Puck a aidé à créer ce qui est maintenant connu comme la cuisine californienne et il cuisine toujours pour les célébrités à Hollywood et son restaurant au bal de la post-Oscars gouverneur. Cet avant-poste de la côte Est de son empire dans la restauration est divisé en deux espaces distincts: un système sophistiqué salle à manger principale et une taverne plus décontractée. La taverne propose des collations et des repas haut de gamme tels que la truffe croustilles au fromage bleu et la ciboulette, épicé tartare de thon avec de l'avocat, les concombres et les wontons croustillants, une version de la célèbre salade de poulet chinois de Puck, des pizzas, des pâtes et du porc Weinerschnitzel. Dans la salle à manger principale, le menu comprend homard et cocktail de crabe, agnolotti avec cinq fromages et huile blanche de truffe, pan poulet bio rôti et le saumon atlantique fumé servir «style Hong Kong" avec le bébé bok choy, l'ail, le gingembre et le soja.
Wolfgang Puck American Grille
866-692-6742
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Izakaya est un pub japonaise salon-like qui sert des plats destinés à l'échange ou accompagnant les boissons, y compris les boulettes edamame, le homard gyoza, croustillant crevettes de roche, Pékin brioches de canard, le thon pizzas et tacos de crabe royal. choix de sushi comprennent croustillant homard, crabe royal en Californie, et des rouleaux de la morue noire avec le thon, concombre et sauce aux truffes de l'anguille.
Izakaya
866-692-6742
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Célèbre chef basé à San Francisco Michael Mina fait son restaurant débuts de la côte Est avec Seablue, qui met en valeur les fruits de mer comme neige pinces de crabe avec rémoulade épicée, pochés homard du Maine à l'aïoli d'agrumes, et mahi mahi cuit sur un gril de bois. Il crée également de nouvelles versions de l'ancienne classiques, tels que les chiens de maïs de homard, homard pâtés et un po'boy crevettes Louie. Pour non-mangeurs de fruits de mer, il ya des tartes aux légumes de pot, le filet mignon, Kurobuta côtelette de porc et de boeuf de Kobe shortribs.
Seablue
866-692-6742
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