July 7
De ses environ 12 millions d'habitants, plus de 3 millions Pennsylvaniens sont d'origine allemande. En conséquence, l'Etat est l'hôte de sa juste part des authentiques restaurants allemands. Cuisine allemande typique dispose d'un accent sur les pommes de terre et de la viande, y compris les diverses saucisses et escalopes ou des coupures minces de viande frite et enduit.
Allegheny Tavern Max repose sur North Side de Pittsburgh, en particulier dans le quartier historique de Germantown de la région. L'intérieur de la taverne comprend un bar en bois massif, une salle à manger décontractée et un salon victorien situé à l'étage. Le menu propose des plats tels que l'allemand standard Escalope de veau, des boulettes de viande bavarois et une impressionnante sélection de bières allemandes. Le restaurant dispose d'un buffet le dimanche et un happy hour tous les jours. Les services de restauration sont disponibles pour des événements spéciaux ainsi.
Allegheny Tavern Max
537 Suismon St.
Pittsburgh, PA 15212
412-231-1899
maxsalleghenytavern.com
Installé dans une maison en pierre et bénéficiant d'une grande terrasse extérieure, Newportville Inn est dans la ville de Newportville, 22: miles au nord-est de Philadelphie. Bien que le restaurant sert une cuisine américaine, il dispose d'un grand échantillonnage de la cuisine allemande populaires, tels que des saucisses bratwurst, crêpes de pommes de terre et chou rouge braisé. La taverne propose plus de 30 bières, y compris des bières allemandes que Hofbrau origine, Spaten et Radeberger Pilsner Maibock.
Newportville Inn
4120 Lower Road
Newportville, PA 19056
215-785-6090
newportvilleinn.net
Situé dans le centre historique de Philadelphie, le Brauhaus Schmitz dispose d'une brasserie traditionnelle et l'expérience combinées de la restauration décontractée. Le restaurant bénéficie d'un décor du Vieux Monde avec des murs en briques apparentes, tables en bois qui craquent et de hauts plafonds. Le hall de la bière propose environ 100 bières parmi lesquelles choisir. Le menu propose des plats tels que escalopes de porc, des salades traditionnels allemands, ainsi que des collations telles que les fromages à tartiner bavaroises et des bretzels chauds bavaroises. Strudel aux pommes est sur le robinet pour le dessert aussi.
Brauhaus Schmitz
718 South St.
Philadelphia, PA 19147
267-909-8814
brauhausschmitz.com