June 18
Découvert par hasard il ya plus de 10.000 ans, le vinaigre a longtemps été censé aider le corps et la santé dans de nombreuses façons. Le vinaigre de malt, fabriqué à partir de céréales plutôt que des pommes ou d'autres fruits, ajoute une complexité et une douceur à des aliments qui est agréable au palais. L'ajout de vinaigre de malt pour l'alimentation a une variété d'avantages.
Peu de temps après sa découverte il ya des milliers d'années, les Grecs et les Babyloniens utilisaient le vinaigre comme un antibiotique. Vinaigre mélangé avec du miel a été censé être utile dans la cicatrisation des plaies et à augmenter la vitalité. Aujourd'hui, cette préparation est suggéré comme un tonique pour les personnes souffrant de la douleur et l'inflammation de l'arthrite. Une cuillère à soupe. de vinaigre de malt plus 1 c. de miel ajouté à un 8 oz verre d'eau ingérée quotidiennement est censé soulager la douleur et l'enflure des articulations. Le vinaigre de malt dans ce tonique a un goût plus acceptable que le vinaigre de cidre tonique, avec les mêmes résultats bénéfiques.
Utilisez du vinaigre de malt pour favoriser la perte de poids en l'utilisant pour remplacer hypercalorique se propage comme la mayonnaise et les vinaigrettes. Beaucoup pensent que les propriétés acides du vinaigre favorisent la perte de poids en aidant la répartition des graisses dans le corps. Ajouter le vinaigre de malt de salades, plats de légumes chauds et les aliments frits. Au Royaume-Uni, les gens ajoutent le vinaigre de malt pour les poissons et les puces ou des frites comme condiment.
Utilisation de vinaigre de malt quotidienne aide aurait le corps dans l'absorption du calcium. Ceci est particulièrement important si vous êtes incapable de boire du lait en raison de l'intolérance au lactose ou êtes un végétalien qui ne consomme pas de lait ou de produits laitiers dans votre régime alimentaire. Boire un tonique de 1 c. de vinaigre ajouté à un 8 oz verre d'eau par jour ou en ajoutant du vinaigre de malt à votre alimentation aidera le corps à utiliser correctement le calcium ingéré par les aliments non laitiers ou de compléments alimentaires.
Donner des fruits et légumes frais d'un bain de vinaigre doux avant de les consommer enlève le résidu nocif de pesticides qui peuvent avoir été utilisées pendant la croissance. Pour préparer un bain de produits, ajouter environ deux litres d'eau froide pour un évier propre. Ajouter 1/2 tasse de malt, de cidre de pomme ou de vinaigre blanc et remuer. Baignez les fruits et légumes dans le bain, le séchage chaque après lavage.