March 14
Collectionneurs de tasses à thé anciennes ont longtemps été familier avec la demi-tasse tasse mignonne et délicate. Généralement utilisé pour les cafés, ces petites tasses peuvent être trouvés dans de nombreux styles variés et de différentes époques différentes. Bien que le terme lui-même est peut-être familier, la définition de ce qu'est exactement une demi-tasse est peut-être pas aussi clair.
Le mot «moka» est dérivé du français pour "demi-tasse." De façon appropriée, la demi-tasse est environ la moitié de la taille d'une tasse de café ordinaire.
Utilisez des tasses moka de servir des cafés forts, comme l'espresso et le café turc. Ils sont habituellement jumelés avec une soucoupe. Ne pas inclure les tasses moka dans le cadre d'un arrangement d'endroit pour un dîner officiel.
La demi-tasse est censé avoir été introduit en France, mais la Chine et porcelaine fabricants à travers l'Europe et l'Asie ont produit moka tasses pour au moins 200 ans.
Tasses moka peuvent être fabriqués à partir de porcelaine ou de la porcelaine fine, et - en particulier dans le cas des tasses âgées - sont souvent couverts de décoration ou motifs élaborés. La demi-tasse a généralement une soucoupe d'accompagnement.
Tasses moka ont été faites par un grand nombre de belles maisons de porcelaine les plus renommés, y compris Tiffany & amp; Co., Limoges, Rosenthal et Staffordshire. Aujourd'hui, tasses moka sont disponibles dans des styles modernes ainsi, par des sociétés comme Crate & amp; Barrel, Pottery Barn et Williams-Sonoma.