December 11
Principaux plats populaires pour la Pâque dîner comprennent agneau, poitrine de poulet ou de poisson. Matzo balle soupe est une caractéristique fréquente, comme est charoset, un fruit et plat de l'écrou. Les plats d'accompagnement peuvent impliquer asperges, pommes de terre ou tout autre légume. Les desserts pourraient inclure farine moins gâteau ou des biscuits. L'ingrédient vous ne voyez pas à la Pâque sont tout type de produit de grain au levain, qui est préparé avec de la levure grain, la poudre à pâte ou de bicarbonate de soude.
La fête de la Pâque commence avec charoset, l'un des plats juifs les plus aimés. Il est un mélange de fruits et de noix, généralement combiné avec du vin casher. Certaines recettes peuvent être un simple mélange de pommes et de noix, parfumé à la cannelle. D'autres peuvent être une combinaison plus complexe de dates, les raisins secs et les bananes, assaisonnés avec différentes sortes d'épices à dessert. D'autres encore peuvent être un mélange délicieux d'oranges et de gingembre confit. Beaucoup de gens de ce patrimoine revendication charoset comme l'un de leurs premiers souvenirs liés à la Pâque.
Matzo est un grain sans levain traditionnellement mangé à la Pâque. Il rappelle le peuple juif de l'époque où leurs ancêtres ont dû quitter précipitamment l'Egypte pour échapper à l'esclavage. La préparation de la soupe commence avec un bouillon de poulet fait à partir de zéro. Les cuisiniers utilisent des légumes tels que les oignons, le céleri, l'ail, panais et carottes à la saveur du stock. Assaisonnement pour la soupe varie, mais peut inclure le persil, l'aneth, le laurier ou le curcuma. Pour faire les boules, mélanger la farine de pain azyme avec des oeufs et de l'huile ou de la graisse de poulet, puis déposez-les dans le bouillon bouillant. Une fois que les boules soient tendres, vous avez une délicieuse soupe qui est un grand favori parmi le peuple juif.
Poitrine est très populaire en tant que plat principal Pâque. Certaines recettes peuvent être très basique, en utilisant principalement l'oignon, sel et poivre pour l'assaisonnement. Autres recettes de poitrail peuvent être merveilleusement créatif, utilisant la cannelle et le zeste d'orange, en plus des arômes traditionnels. Poulet rôti est un autre choix fréquent pour le plat principal Pâque. Les variations de recettes pour ce plat sont apparemment sans fin, en utilisant une variété de condiments et d'épices. Parfois, les cuisiniers ajoutent agrumes, comme le citron ou l'orange, pour plus de saveur.
desserts de la Pâque peuvent être merveilleusement décadente affaires, mais ils sont tenus sans farine. Les options peuvent inclure miel gâteau aux noix, ou gâteau au chocolat fait avec ou sans gâteau de pain azyme repas. Ceux qui aiment les cookies ou les brownies peuvent choisir parmi différentes recettes à base de matsa repas. Fruit choix de desserts peuvent impliquer croustade aux pommes, gâteau aux pommes ou une salade de fruits. Vous pouvez également choisir un dessert traditionnel juif appelé Mandelbrot, qui est un pain sucré à base de farine de gâteau de pain azyme, aux agrumes, noix de muscade et les noix.