March 26
Colorant alimentaire est utile pour créer des délices comestibles qui sont aussi alléchant aux yeux car ils sont les papilles. Il ne nécessite pas beaucoup d'imagination pour créer des cookies vertes pour le jour de la Saint-Patrick ou glaçage rouge pour un lot de petits gâteaux de la Saint Valentin. Cependant, il faut un peu de créativité pour concocter d'autres couleurs qui ne sont pas facilement disponibles dans une forme de pré-faites, comme tan. Heureusement, avec un peu de réflexion et d'ingéniosité, vous pouvez créer bronzage à la fois de colorant alimentaire commun ainsi que d'autres sources, plus naturelle.
Tan colorant alimentaire peut être difficile à trouver, mais il est, de toute évidence, la meilleure façon de parvenir à une couleur tan dans les aliments, comme le glaçage. Tan ou colorant alimentaire brun peuvent être achetés auprès de fournisseurs de décoration de gâteaux tels que Wilton ou Esco Foods. Certaines entreprises appellent leur colorant alimentaire brun "brun", tandis que d'autres l'appellent "tan" et encore d'autres encore appellent «caramel». Sélectionnez celui que vous pensez est le meilleur pour votre projet et éclaircir ou assombrir au besoin avec d'autres couleurs comme le jaune, ivoire et bleu.
La façon la plus pratique de préparer bronzage colorant alimentaire est par l'achat d'un kit de colorant alimentaire standard à votre épicerie locale et mélange les trois couleurs primaires - rouge, jaune et bleu ensemble. Commencez par mélanger deux gouttes de chaque couleur dans une tasse d'eau tiède et remuer doucement pour permettre aux couleurs de se dissoudre dans l'autre. Continuez à ajouter des gouttes de chaque couleur, un à la fois, jusqu'à ce que vous avez la couleur bronzage que vous voulez. Ensuite, essayez le mélange sur un petit lot de glace. Une fois que vous avez votre bronzage recette de colorant alimentaire perfectionné, faire autant de ce que vous avez besoin pour votre projet.
Si vous n'êtes pas un fan de colorant alimentaire, mais encore envie de donner à vos petits gâteaux un ton bronzage, essayez d'utiliser la poudre de cacao pour obtenir la teinte souhaitée. copeaux de cacao ou de la poudre sont un moyen tout naturel pour colorer la crème au beurre ou faire un glaçage de sucre en poudre brun apparaît. Ajouter environ 4 c. de cacao à 2 c. d'eau froide et 1/2 c. de vanille. Mélanger ensemble jusqu'à disparition des grumeaux restent, puis ajouter 3 cuillères à soupe. eau de chaud au mélange. Lentement, ajouter le sucre en poudre 1 3/4 tasse jusqu'à ce que vous avez la consistance que vous désirez.
Si vous aimez un coup supplémentaire de l'espresso dans votre latte et ne pouvez pas penser à une meilleure saveur au gel avec un gâteau, puis envisager d'utiliser des cristaux de café instantané pour créer un glaçage de couleur beige qui se marie parfaitement avec une tasse de café fraîchement moulu. Mélanger 1/2 bâton de beurre ramolli avec 2 tasses de sucre en poudre, 2 c. de café, 1/2 c. de vanille, un conteneur de glace à la vanille emballé, 1 c. de moitié-moitié et une pincée de cannelle pour un savoureux, garniture de couleur beige.