repas de vacances comprennent souvent jambon, qui est un régal pour de nombreuses familles. La taille de jambon à acheter dépend du nombre de clients sera le manger, ce type de jambon, il est et ce que sera servi au repas.

Jambon avec os

Multiplier le nombre de clients par 3/4 livres par personne pour savoir quelle taille de jambon avec os à acheter. Par exemple, un dîner de 12 personnes, il faudrait 12 fois 3/4 ou neuf livres de jambon avec os.

Jambon désossé

Multiplier le nombre de clients par moitié livre par personne si le jambon est désossé. Cette réduction est parce que tout le jambon est comestible, plutôt que de la viande autour de l'os. Par exemple, multiplier 12 fois moitié de constater que seulement six livres de jambon désossé sont nécessaires pour nourrir 12 personnes.

Considérations

La quantité et le type de plats servis avec le jambon peuvent affecter la taille de jambon à acheter. Par exemple, si il y aura une dinde au dîner ainsi, multiplier le calcul ci-dessus par 0,6 pour trouver la bonne taille de jambon à acheter. Si le dîner comprend de nombreux autres plats d'accompagnement de remplissage, il faut multiplier par 0,8 pour tenir compte des autres aliments qui rempliront les gens.