May 20
Une variété d'huiles - qu'il s'agisse de tournesol, de canola, légumes, huile d'olive ou encore de la graisse de la grille, le gras de bacon, huiles à salade et le beurre - sont nécessaires pour la cuisson et la friture pour une utilisation dans les maisons et le commerce dans les restaurants. Huiles qui ont été utilisés pour cuisiner doivent être éliminés d'une manière respectueuse de l'environnement. Malheureusement, de nombreuses maisons sont encore disposer huile utilisés dans le drain en raison du manque de connaissance du processus de mise au rebut et la commodité de la fuite.
La commodité et l'irresponsabilité de déverser de l'huile de cuisson usagée dans les égouts peuvent entraîner un blocage de votre plomberie qui peuvent se retrouver dans les cours d'eau locaux. Votre vidange l'eau s'écoule et les débris à une voie navigable de transporter votre graisse avec elle. Huile forme une fine membrane sur l'eau oxygénation prévention. Un litre d'huile peut contaminer jusqu'à un million de litres d'eau. Imaginez un canard dans la voie navigable immergé dans votre huile de cuisson. C'est une possibilité si votre huile de cuisson est jeté à l'égout.
Une petite quantité d'huile peuvent être éliminés avec les ordures ménagères si elle est versée dans un récipient en plastique et scellé. Cependant, l'huile des hôtels et restaurants doivent être éliminés dans une décharge. Votre ville peut vous offrir avec les règlements concernant l'élimination appropriée, y compris ce qui Décharges interdire huile de cuisson. Avant de jeter, pensez à rude épreuve à travers une étamine pour filtrer toutes les particules de sorte que vous pouvez obtenir le maximum de l'huile avant de les éliminer.
Certains comtés lancent des programmes de goutte pratique hors des emplacements pour la graisse de cuisson utilisé pour la période des fêtes quand les quantités d'augmentation de l'huile usagée. Les programmes offrent aux habitants locaux d'information les encourageant à le ranger correctement huile refroidie dans un récipient en plastique et transférer les conteneurs à un des nombreux sites de débarquement pratiques prévues. De les conteneurs que vous êtes tenu de verser votre huile de cuisson utilisée dans les conteneurs de collecte du programme pour une élimination appropriée.
Mise au rebut de l'huile de cuisine peut être un défi pour les restaurants. Certains restaurants stocker l'huile de cuisson pour l'élimination future qui peut conduire à des problèmes avec l'espace de stockage, la vermine et d'accroître la responsabilité de l'assurance. Les chaînes hôtelières "DoubleTree» et «Starwood» et d'autres sous-traitent la gestion de la friteuse pour le ramassage des huiles de cuisson usagées à recycler en biodiesel. Autres cuisines commerciales don huile aux entreprises qui recyclent l'huile dans les produits de consommation.