May 21
La première fois que vous entrez dans un magasin de vin, ou même dans le département de vin d'un bon magasin d'épicerie, et tenez devant les étagères de bouteilles chargé, vous pouvez bien sentir intimidé par le nombre de choix disponibles pour vous. Vous pouvez aider à réduire vos options à un nombre gérable si vous lisez les commentaires de vin par des écrivains de renom.
The Wine Advocate, le fruit de vin aficionado Robert Parker, et le Wine Spectator sont deux des publications les plus vénérés consacrés aux vins de et commentez de partout dans le monde. The Wine Advocate bi-mensuel a plus de 50.000 abonnés, tandis que le Wine Spectator, publié 15 fois par année, atteint plus de 2,6 millions de lecteurs chaque année.
avis de vin sont le pain et le beurre de ces deux publications, et les deux produisent régulièrement des classements des vins à prix raisonnable, ainsi que des millésimes plus chers. Vous pouvez acheter à la fois à de bonnes kiosque à journaux ou par abonnement. Le site de la revue Wine Spectator aussi poster des commentaires pour lecture publique, mais pour accéder à la plupart des documents sur le site, vous devez vous abonner.
Nourriture et vin et Bon Appetit fois la cuisson des magazines qui consacrent un espace considérable à vin et commentaires. Depuis l'accent principal de ces publications est de la cuisine, les critiques de vins ont tendance à se concentrer sur la façon d'associer mets et vins. Ils comprennent aussi généralement des prix pour les vins qu'ils examinent, et de temps en temps publient des articles Round-up sur les vins bon marché, mais très buvables,.
Un exemple de ce genre de magazine est Coucher de soleil, qui se targue d'être la publication de "la façon de vivre en Occident." Il dispose d'une chronique régulière consacrée au vin, mais il publie également des articles plus ambitieux sur vignobles et vins de l'ouest des États-Unis. L'accent est généralement mis sur les vins abordables et les aliments qu'ils complètent.
Plusieurs journaux, notamment ceux publiés dans les grandes villes ou dans les régions viticoles, employer des écrivains qui ne traitent que de vin et de publier régulièrement des critiques de vin. Le New York Times, le Los Angeles Times et le Oregonian (publié à Portland, Oregon) consacrent chaque espace considérable pour le sujet, et vous pouvez trouver de nombreux articles sur leurs sites Web.