August 23
Fudge maison peut faire fondre la journée de tout l'hiver froid avec sa douceur délectable. Le chocolat mélangé avec de la crème de guimauve et de noix est un aliment de base pendant les vacances, en particulier, que sa nature même fait appel à l'indulgence de la saison. Mais il ya une façon de faire de fudge sans le chocolat, et bien que le chocolat semble aller de pair avec fudge, fudge à la vanille est un excellent moyen de laisser ces chocolat-haters profiter un peu plaisir aussi.
Mélanger 4 tasses de sucre, 2 c. de beurre et 8 oz.of lait évaporé. Faites-le cuire sur une plaque de cuisson, laisser bouillir jusqu'à ce que vous pouvez prendre une boule de mélange, déposez-le dans l'eau froide et il reste ferme. Le processus de cuisson de la concoction devrait prendre environ 25 minutes. Après que le mélange est prêt, le laisser refroidir. Ajouter un petit pot de guimauve peluches et une cuillère à café. de vanille, en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien homogène. Avoir un moule carré beurré prêt dans lequel verser le mélange. Réfrigérer le fudge jusqu'à ce qu'elle devienne ferme.
Commencez par couvrir de papier d'aluminium au fond d'un carré ou 9 by13 pan pouces, permettant la feuille pour se replier sur les côtés de la casserole. Couche délicatement la feuille avec du beurre. Apportez 2 1/2 tasses de sucre, 1/2 tasse de beurre et 5 oz de lait évaporé dans un grand pot. Amener le mélange à ébullition, sans oublier de remuer de garder la substance de coller. Maintenir l'ébullition pendant cinq minutes de plus, portant le feu à moyen. Retirer la casserole du feu. Se fondre dans le mélange un 8 oz barre de chocolat blanc, 3/4 de tasse de pacanes hachées, 1 c. de vanille, et 2 tasses de crème à la guimauve. Verser, une fois complètement mélangé, dans le moule graissé. Laisser le fudge refroidir, puis placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il a confirmé. Vous serez en mesure de retirer le fudge de la feuille après le fudge a raffermi. Gardez le fudge stockée dans le réfrigérateur.