June 8
Vous avez dit Tequila? OK, cue la musique, obtenir votre "danse Pee-Wee" prêt, voici une liste des meilleurs boissons de tequila! Penser à laquelle les experts je consulter à ce sujet l'esprit d'agave, j'ai réalisé que même si de nombreux sites offrent leurs recettes de tequila, j'avais besoin de se connecter avec les vrais experts: ma famille et amis! Cette liste vous dire ce tequila à utiliser pour ce que les boissons, et qui a suggéré il.
Pourquoi ne pas commencer par cette boisson classique de mélange? Ressemblant à un lever de soleil, cette boisson, qui trouve son origine dans l'Arizona, est faite avec du jus d'orange, sirop de grenadine, et l'agave de votre choix. De ce mélange, les ingrédients denses de grenadine s'installe et donne que plus sombre aspect de lever du soleil.
De bonnes heures à des banquets, la margarita est considérée comme la meilleure boisson de mélange jamais. Les origines et la date de cette boisson varient, mais la plupart conviennent qu'il est venu du Mexique dans les fin des années 30. La recette est en fait très simple: 1/2 verre de Tequila, 1/4 de verre triple sec, et 1/4 verre jus de lime ou de citron. Le type de verre varie, mais une jante salée est la norme, et la boisson peut être sur les rochers ou mixte. La boisson est disponible en plusieurs saveurs et de couleurs. Selon les conseils d'un ami, "Blanco / Argent est le meilleur pour margaritas et des boissons mixtes. Argent Hornitos pour les boissons mixtes."
Ma mère a toujours eu beaucoup de goût, et trop cher. Elle et mon pote Frank a choisi Patron, argent pour être exact, mais il doit être refroidi. Cette tequila clair tourne autour de 40 $ à 50 $ la bouteille. Servir dans un verre à liqueur, le suivi avec une tranche de lime pour étancher l'arrière-goût. Sentir la brûlure!
Mon ami et barman Dacia suggère The Dirty Pig, qui a fait du bacon dedans! Le cochon sale est faite avec un verre de tequila argent. La préférence de Dacia est Herradura argent, qui va de 25 $ à 45 $ la bouteille. Servir sur les rochers et couronner le tout avec fraîchement pressé le jus de pamplemousse. Comme ci-dessus, servir avec une jante salée.
Pour les habitants d'Austin, de cette boisson soit disant "ranch" ou de l'eau "de feu", comme la boisson origine au bar Ranch 616 Mais, comme Dacia confirme, la boisson n'a pas vraiment de nom, juste un coup de pied! Ajouter un coup de Herradura, quart-shot grand marnier, jus de lime frais, et un soupçon d'eau sucrée. "L'eau" doit être servi secoué et versé sur les rochers, et surmonté d'eau minérale Topo Chico.
De la tequila connaisseur et ami de Liz, ce cocktail est facile et idéal pour les débutants de la tequila. A Salty Chihuahua est une variation sur le chien salé, à base de tequila, de la limonade, et de la chaux dans un verre de sel cerclées. Il est aussi amusant à dire!
Liz a fait ressortir la "grande chauve-souris" quand elle est tombée en panne les ingrédients de la Tequila Fuego. Attention pour les buveurs légers d'esprit, c'est une boisson épicée! Utilisez de 1 1/2 oz tequila premium, et 1/2 c. Sauce Tabasco, et ajouter le jus d'un quartier de lime et un anneau d'un piment, le sel casher, et un quartier de lime.
Mode d'emploi:
Utilisez la lime pour humidifier la moitié de la jante d'un verre à shooter. Tremper le verre dans le sel. Dans un petit verre, mélanger la tequila, la sauce Tabasco et le jus de lime. Placez l'anneau de jalapeno dans le fond du verre de tir. Verser le mélange dans le jeu de tir.
La petite sœur de Liz, Becky, a suggéré sa boisson préférée, la Piñata! Voici comment faire: Utiliser 1-1 / 2 oz de Tequila (Don Julio Blanco), 1 oz banane liqueur, 1 once jus de lime frais, et secouer fortement; alors servir ou passer dans un verre refroidi.
Outre cette boisson, Becky a également montré sa maîtrise de la tequila lorsqu'on l'interroge sur ses types préférés de l'agave. "Anejo, ou extra ans, est le meilleur pour siroter. Mon préféré est Don Julio Anejo. Patron et Tres Generaciones autres favoris. Si je être économique, un Reposado (personnes âgées)," elle suggéré. Elle ajoute: «C'est aussi une bonne douce liqueur de tequila est Agavero. Mais je vois rarement dans les bars ou les magasins d'alcool."