July 3
Sauce Alfredo est une sauce crémeuse utilisé dans les pâtes, les pizzas et les lasagnes recettes. Il est fait avec la crème, le beurre, le fromage et les épices, de sorte que vous pouvez créer plusieurs variétés de saveurs Alfredo selon les épices que vous ajoutez. Sauce Alfredo peut être faite avec des épices chaudes pour en faire une sauce plus dominant sur des pâtes ou il peut être aromatisée avec des épices douces pour faire une sauce pour les raviolis ou remplissage de lasagne.
L'ail est une plante importante que vous pouvez ajouter à la sauce Alfredo, mais ce n'est pas une épice chaude. Vous pouvez ajouter trois gousses à la sauce pour lui donner une saveur robuste mais pas autoritaire. Hacher finement deux ou trois gousses d'ail en deux à quatre portions de sauce Alfredo tandis que mijote sur la cuisinière.
Assaisonnements à l'italienne sont constitués de quelques herbes clés, y compris le basilic, l'origan, le thym et le persil. Vous pouvez ajouter un peu de tout ou partie de ces épices à votre sauce Alfredo pour créer une saveur italienne authentique. Un ou deux pincées de chaque plante séchée est suffisant pour leur saveur à venir à travers dans la sauce, mais assurez-vous de goûter essai et ajouter plus comme vous le souhaitez.
Le paprika est une épice légère à chaud faite de poivre rouge. Une cuillère à café de paprika peut être ajouté à plusieurs portions de sauce Alfredo, mais commencer avec un peu moins et ajouter plus comme vous le souhaitez, faire en sorte que vous ne faites pas la sauce trop chaud.
Sel et poivre sont les deux épices de base qui devrait presque toujours être ajoutés à la sauce Alfredo. Ajouter le sel et le poivre en remuant ensemble les ingrédients de votre Alfredo sur la cuisinière, et de continuer à goûter et ajouter les épices comme vous le souhaitez. Le poivre donne la sauce plus de profondeur et un goût boisé, et le sel donne de la saveur de la sauce minérale qui peut transformer un plat terne en un succès satisfaisant.