September 27
Frito Lay, le fabricant des croustilles Lay, sort avec des saveurs de spécialité pour les jours de fête et des régions spécifiques. Uniquement disponible au Canada, Ketchup Chips de pommes de terre de laïcs sont une marque particulière, un peu comme cornichon à l'aneth Potato Chip du Lay. Les ingrédients de Ketchup Chips de pommes de terre de laïcs ne sont pas un secret, mais la plupart des informations disponibles sur le produit sur le sac.
Comme la plupart des chips, ketchup Chips de pommes de terre de laïcs viennent de pommes de terre choisies, qui sont ensuite découpés très mince et frits jusqu'à coloration dorée. copeaux de ketchup ont une teinte rougeâtre en raison de l'arôme de ketchup. Ces pommes de terre ne sont pas traitées avec des porcins ou de porc enzymes, et la recette de ketchup puces de pommes de terre est sans gluten.
Les croustilles acquérir croustillant et la couleur d'être frit dans de l'huile végétale. La plupart des croustilles Lay utiliser de l'huile végétale; les croustilles de ketchup utilisent également de l'huile de tournesol à améliorer la saveur. La version cuite du Ketchup Chips de pommes de terre de laïcs ne contient pas d'huile végétale et est beaucoup plus sain, tout en contenant du sel et de matières grasses.
Assaisonnements multiples vont dans Ketchup Chips de pommes de terre de laïcs pour produire la saveur unique. Bien que la poudre de tomate et de la poudre d'ail se combinent pour l'assaisonnement, d'autres ingrédients sont utilisés pour le goût et la conservation, comme le sucre, l'acétate de sodium, le lactose, le glutamate monosodique, des ingrédients de lait modifié, le dextrose, la tartrazine de couleur et d'autres arômes artificiels.
Dans les deux versions régulières et de boulangerie, Ketchup Chips de pommes de terre Lay contiennent une abondance de sel. Variétés régulières contiennent jusqu'à 430 mg de sodium par portion de 50 g; Baked Ketchup Chips de pommes de terre de l'laïcs n'ont que 220 mg par portion. Ketchup Chips de pommes de terre de laïcs contiennent également des pourcentages de vitamine C, de calcium, de fer et de protéines.