February 27
UFC ou Ultimate Fighting Championship, est une organisation aux États-Unis qui fait la promotion des arts martiaux mixtes (MMA) combats.
L'UFC a commencé à organiser des combats de MMA en 1993, misant sur la popularité de combats au Brésil qui sont de style "vale tudo", qui signifie "quelque chose se passe." L'UFC a gagné un public plus large à travers son partenariat avec Spike TV et l'émission de téléréalité "The Ultimate Fighter". Il propose également des événements de pay-per-view au moins 12 fois par an.
Lorenzo Fertitta et Frank Fertitta possèdent l'UFC. Son président, Dana White, est l'un des cadres les plus reconnaissables dans le sport.
Combattants de MMA utilisent diverses disciplines des arts martiaux et de combats traditionnels tels que le kickboxing, le judo, le jiu-jitsu, lutte, karaté et le tae kwon do.
Combats non-championnat sont trois tours de cinq minutes, alors que les combats de championnat sont cinq tours de cinq minutes. Un combat est fini si un combattant est assommé ou abandonne (appelé en tapotant), l'arbitre arrête le combat, ou le temps expire. Dans ce dernier cas, trois juges notent les tours pour déterminer le gagnant.
Équipement pour un combat UFC se compose de MMA gants approuvés par la Commission de style, shorts MMA ou des shorts de kickboxing et un embout buccal. Compétition se déroule dans un anneau fermé à huit côtés connu comme le "Octagon."