Poêles Terre sont un moyen efficace de faire cuire en utilisant du bois de chauffage. poêles de la Terre permettent une utilisation efficace du bois de feu, en utilisant environ 25 à 30 pour cent de l'énergie de feu (contre moins de 10 pour cent par des feux ouverts), et sont donc bénéfiques dans les efforts visant à économiser le carburant et aider l'environnement. Bien que principalement utilisé dans les régions de l'Afrique orientale, vous pouvez utiliser une poêle à terre dans un endroit où vous utilisez du bois pour la cuisine.

Instructions

•  Allumez le feu dans le poêle de terre. En raison de sa zone d'incendie clos, vous devez allumer le feu à l'extérieur de la poêle, puis insérez le matériau de combustion. La méthode la plus sûre consiste à insérer un peu de carburant ne brûle pas et bois d'allumage avant de l'allumer. Ensuite, ajoutez un long bâton qui brûle à une seule extrémité pour allumer le feu.

•  Placez des pots remplis dans les nids de poule de la poêle. Pour un chauffage optimal et la consommation de carburant, assurez-vous que les pots sont bien ajustées dans les trous.

•  Couvrir tous les nids de poule dans la cuisinière. Même si vous ne devez pas les trous, en les gardant couverte assure que la chaleur de l'incendie reste piégé.

•  Agiter le contenu du pot fréquemment. Il est difficile d'ajuster la chaleur d'un poêle de masse et l'agitation permet d'éviter les aliments brûlés au fond du pot.

•  Couvrir la porte d'entrée de carburant et les nids de poule lorsque vous avez terminé. Cela éteindre les flammes et conserve la chaleur du poêle à l'intérieur jusqu'à sa prochaine utilisation.

Conseils et avertissements

• Parce qu'ils utilisent le feu pour le chauffage, il est impossible de déterminer la température exacte d'un poêle de terre pour la cuisson. Commencez par la cuisson des aliments, tels que le riz ou les pâtes, que vous pouvez regarder facilement voir quand ils sont cuits.
• Au fil du temps, il est courant pour les poêles de la terre de sécher et de crack à partir de la chaleur de l'incendie. Lorsque cela se produit, vous pouvez patcher le poêle avec de la boue fraîche. Laissez suffisamment de temps (quatre à sept jours) pour la boue à sécher avant d'utiliser le poêle again.Keep le poêle de cheminée propre terre, ou vous ferez face à beaucoup de fumée des nids de poule.