Jeter la prudence tot il vent et profiter de la sauce Alfredo traditionnelle faite avec de la vraie crème, saumon fumé et aneth frais.

Instructions

Saumon fumé et sauce à la crème

•  Carotte déchiqueter (vous devriez avoir environ 1 tasse). Dans antiadhésive de 10 pouces poêle, la carotte de chaleur et 1/2 tasse d'eau à ébullition sur feu moyen - élevé. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.

•  Pendant ce temps, couper des tranches de saumon en morceaux de 2 pouces. Ajouter le vermouth au mélange de carotte. Porter à ébullition; Cuire 1 minute. Ajouter la crème, le sel et le poivre; porter à ébullition, en remuant constamment. Faites cuire 1 minute de plus.

•  Retirer la poêle du feu; Incorporer les morceaux de saumon et aneth frais haché. Pour servir, mélanger les pâtes cuites avec le mélange de saumon jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées; garnir de brins d'aneth wtih.

Conseils et avertissements

• Vin blanc se marie bien avec les plats de pâtes à la crème de fruits de mer
• Contient du poisson
• Contient laitiers