January 16
Margaritas sont des boissons courantes de cocktail essentiellement composé de tequila, triple sec et jus de citron ou de lime. Beaucoup d'histoires entourent l'origine de cette boisson populaire mexicaine.
Une femme du nom de Margaret Sames a prétendu avoir créé la boisson en 1948 à son bar Acapulco.
Un barman nommé Francisco "Pancho" Morales a peut-être fait le premier Margarita en 1942, il avait oublié comment faire une boisson appelée Magnolia, et donc il improvisé une nouvelle boisson.
En 1938, Carlos "Danny" Herrera a peut-être créé la boisson dans une tentative de plaire à une showgirl et actrice nommée Rita De La Rosa, qui était allergique à toutes les boissons alcoolisées sauf tequila.
Selon une autre légende, un propriétaire de bar nommé Daniel Negrete a inventé la boisson comme un cadeau de mariage pour sa belle-sœur, Marguerite, en 1936.