Ensemble de flocons de grains sont riches en vitamines et en fibres et sont couramment consommées comme nourriture du petit déjeuner. Bien que vous pouvez acheter de flocons de céréales d'une épicerie ou un supermarché, ils peuvent parfois contenir des ingrédients indésirables, tels que le sirop de maïs riche en fructose ou arôme artificiel. Une alternative est de faire vos propres flocons de céréales maison à partir d'ingrédients naturels. Cela vous permettra d'éviter de manger des substances non désirées ou insalubres.

Instructions

•  Mélanger 2 tasses de son, 2 tasses de farine de blé entier, 1/2 tasse de lait en poudre et 1 c. de sel dans un bol. Mélangez bien.

•  Mélanger 1/4 tasse d'huile d'olive, 1 c. mélasse et 1 tasse d'eau dans un bol séparé. Mélangez bien.

•  Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et bien mélanger.

•  Verser la pâte sur une plaque à biscuits graissée.

•  Rouler la pâte sur la feuille avec un rouleau à pâtisserie pour faire une couche très mince.

•  Cuire la couche de pâte dans un four à 350 degrés Fahrenheit pendant 20 minutes. La couche doit être bien doré et croustillant.

•  Laisser la couche et laisser refroidir complètement.

•  Émietter la couche en flocons avec vos mains sur un bol.