August 3
La Louisiane est le foyer d'une grande culture du sud, de la musique zydeco, danses en ligne, de la nourriture fortement assaisonné, épices gastronomiques, et les coutumes annuelles comme Mardi Gras, qui est connu dans le monde comme saison du carnaval. Une autre attraction touristique unique en Louisiane est les festivals annuels, qui mettent en valeur les musiciens et les légendes locales de l'Etat, en accordant une révérence à cajun et zydeco. Les festivals comme la musique cajun et Food Festival, et le Festival des marais sont organisées avec haute estime, et sont très attendus par les résidents locaux et les touristes collectivement.
Comme le plus grand festival Cajun en Louisiane, la musique cajun et de l'Alimentation Festival est un spectacle de trois jours qui se déroule à Eunice, La. Le festival a lieu deux semaines après Pâques chaque année. Parrainé par l'Association Française de la musique cajun, le festival propose musiciens cajuns locaux, et rend également hommage à la culture cajun, de la danse, et les coutumes. Certains des meilleurs cuisiniers de la Louisiane viennent de présenter leur cuisine cajun avec des plats comme le jambalaya, les garçons de fruits de mer po ', crépitements, et d'autres aliments frits cajun. Chaque année, le festival attire près de 2.000 personnes.
Le Festival est un Mamou Cajun événement musical remarquable qui vient autour de chaque année pour le week-end la fête du Travail, le premier week-end en Septembre. Mamou, LA, a noté que "Le Cajun Music Capital," se trouve dans la paroisse Evangeline. Tenue à tout usage de l'installation de la patinoire de Mamou, le festival est livré avec des événements réguliers quotidiens de la musique et des bandes Cajun direct, faire cuire-offs et jeux de plein air pour les familles et les enfants. performances de la bande de la Tradition Band Cajun, et Cajun musicien Steve Riley sont prévues tout au long du week-end. Certains des jeux du festival comprennent le tableau de bord Cajun vertige, la lutte et concours de buveurs de bière. L'entrée est gratuite. Pour plus d'informations sur les activités de Mamou, communiquez avec la ville de Mamou, 1-337-468-3272 ou visitez le site Internet du Festival au Mamou web.lsue.edu/acadgate/mamou.htm
Une tradition de la Louisiane de 20 ans, le Festival des marais est tenu à la fin de chaque été, au Civic Center de Lake Charles à Lake Charles, La. Le Festival Marais est l'un des festivals cajun plus populaires de la Louisiane, car il attire l'attention des gens près de , et de loin. Avec plus de 15 représentations de bande différentes, le Festival Marais propose des animations musicales non-stop pour les personnes de tous âges. Le festival propose également plusieurs autres festivités prévues, comme art et d'artisanat, des expositions affiche cajun, des jeux et concours. Stands de nourriture cajun, en valeur sont également disponibles à la fête tout au long du week-end. Pour plus d'informations, visitez le site du festival au marshlandfestival.com.