September 27
Si un serveur vous demande si vous souhaitez eau plate ou pétillante, vous comprendrez ce qu'ils demandent? L'eau est toujours l'eau plate. Cela peut être de l'eau du robinet, eau de source ou l'eau minérale plaine. Eau gazeuse a des bulles et passe par plusieurs noms: eau gazeuse, eau de Seltz et de l'eau de soude parfois (à ne pas confondre avec les boissons gazeuses).
De l'eau gazeuse de l'eau dans laquelle le dioxyde de carbone a été introduit grâce à une pression. Le gaz se dissout dans l'eau et un produit de qualité gazeuse qui est désigné sous le nom effervescence. L'effervescence est provoquée par le gaz qui s'échappe du liquide. L'introduction du gaz dans l'eau est appelée carbonatation. Carbonatation est utilisé dans de nombreux types de boissons fabriqués qui leur donne la qualité de l'effervescence, mais ils ont aussi de nombreux additifs qui ne leur véritable eau gazeuse font pas.
Joesph Priestley, un inventeur du 18ème siècle, théologien et éducateur, est crédité d'inventer l'eau pétillante. Connu comme un philosophe de la nature, Priestley est également crédité de la découverte de l'oxygène. Il est l'auteur des informations sur la théologie, de l'électricité et de l'optique. Sa brochure «Mode d'imprégnation de l'eau avec de l'air fixe" (carbonatation) a été publié en 1772, Joseph Priestley n'a jamais gagné une récompense monétaire pour sa découverte.
L'eau gazeuse terme peut également inclure l'eau de source qui a été gazeuses ou gazéifiées. Mountain Valley produit une telle eau, comme le fait Perrier. Affirme que le club soda et eau tonique sont les eaux gazeuses sont vrai que si il n'y a pas d'additifs inclus dans le produit. En fait, l'eau tonique d'aujourd'hui en général a ajouté du sucre ou des édulcorants artificiels. Cela déplace l'eau tonique plus vers la catégorie des boissons gazeuses. Certains de soda peut avoir ajouté de petites quantités de sodium, bicarbonate de sodium ou une autre forme de sodium.
Eau gazeuse ordinaire a les avantages pour la santé. Une étude, menée en Espagne et documenté par la Société américaine des sciences de la nutrition, a découvert que l'utilisation de l'eau minérale gazeuse peut réduire les risques cardio-vasculaires chez les femmes post-ménopausées. Le risque de maladie cardio-vasculaire a été mesurée par les taux sériques de cholestérol et le LDL cholestérol total deux qui ont été abaissées de 6,8 pour cent et 14,8 pour cent respectivement.
Eau gazeuse peut être fait à la maison avec l'utilisation de produits comme SodaStream. Tout ce qui est nécessaire est de l'eau du robinet. Une fois la bouteille d'eau du robinet est attaché à la machine, l'eau est gazéifiée avec une simple pression sur un bouton. Arôme peut être ajouté après la carbonatation a lieu. Ajout d'un filet de citron ou d'orange frais maintient le nombre de calories et de sucre faible.