January 27
Fortune cookies sont servis à la fin de presque tous les repas chinois et livrés avec sortir. Les petits biscuits croquants offrent non seulement une douce récompense à la fin du repas, mais aussi tenir la pensée profonde et numéros de loterie même chanceux.
Les origines de la fortune cookie sont éclaircies au mieux. Une théorie est que le cookie a été fondée au 14ème siècle quand les prêtres taoïstes de se placer les messages dans des gâteaux de lune pour avertir de l'imminence des soulèvements. Une autre histoire est que dans le 19ème siècle gâteaux de riz ont connu des fortunes placées à l'intérieur et les ont distribués à partir de la Hyotanyama Sanctuaire au Japon. Enfin, la dernière origine possible de la fortune cookie vient d'Amérique lors de la construction des chemins de fer: les travailleurs des chemins de fer chinois se faire des biscuits avec des messages de bonne volonté à l'intérieur de leur et les distribuer pendant les vacances.
Selon fornia Fortune Cookie Company, quand la fortune cookies sont placés sur la table, seulement 21 pour cent se refuser le cookie, tandis que 97 pour cent lira la fortune, et 67 pour cent lira leur fortune aux autres à la table.
Le biscuit de fortune est un produit américain et n'a pas été introduit en Chine jusqu'aux années 1990, quand il a été surnommé le "Véritable américain Fortune Cookie."