March 16
Poivrons verts sont un légume polyvalent et rafraîchissant qui améliorent presque tout type de cuisine. Crisp encore saturé d'eau, juste une demi-tasse de poivron vert haché emballe 100 pour cent de recommandé vitamine C par jour avec pas plus de 15 calories, selon le Département américain de l'Agriculture. La consistance unique et la flexibilité de ce légume vert brillant signifie que votre imagination limite ses utilisations.
Profitez du fait que les poivrons verts sont parmi les rares légumes capables de tenir la farce sans tomber boiter ou se déchirer. Remplir chaque poivron creuse avec une combinaison de couscous, poulet et les tomates hachées, couvrir de papier d'étain et cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant une heure. Expérimentez avec d'autres options en ajoutant l'huile d'olive ou marinade à votre farce et en utilisant différents types de viande, de l'amidon et légumes.
Mettez de la couleur dans votre prochaine brochette shish par l'ajout de plusieurs cubes de deux pouces de poivron vert à la brochette. Creuser les graines et le noyau avant de le couper, et de garder les poivrons naturellement emballé à l'eau croustillant par cuisson de la viande à l'avance - et en ajoutant vos poivrons en cubes à la fin. Grill jusqu'à ce que la viande et les poivrons sont chauffés et légèrement grillé sans être détrempé ou pâteux.
Que vous faites un plateau de crudités ou d'essayer d'ajouter plus de légumes à l'alimentation de votre compagnon à quatre ans, croustillantes poivrons verts sont un plaisir pour la foule. Bandes Raw poivre trempé dans presque toute l'habillement font une collation saine qui emballe un charmant clin d'œil et offre un goût plus sucré que le brocoli ou les épinards. Laver la peau extérieure du poivre avant de la tige de carottage et l'enlèvement des semences. Coupez-les en lamelles épaisses ou fines et servir avec ranch lumière ou Cesar pansement pour un coup de pied supplémentaire.
Garnitures typiques omelette - fromage, les tomates et les viandes en dés - reflètent la consistance molle, solide de leur enrobage d'oeuf. Ajout d'un demi-pouce vert cubes de poivron crée un contraste net avec des ingrédients à texture tendre. Mais évitez d'utiliser des poivrons cuits; leur texture souple, légèrement pâteuse contraste mal avec d'autres garnitures douces comme le fromage et les tomates.
Premières poivrons verts fournissent une crise croustillant, mais les poivrons cuits saveur douce et offre des avantages nutritionnels. Ajouter les poivrons sautés ou à votre fajita ou burrito pour un légume sain sautés sans sans compromettre la texture de votre plat de tortilla gainé bien-aimé. Lavez et le noyau du centre avant de trancher l'ensemble du poivre en bandes demi-pouce, qui rentrent facilement dans la forme allongée d'un burrito ou fajita roulé.