October 24
Dramatique comme ils peuvent apparaître et intimidant, car ils peuvent être à utiliser, carafes pour le vin l'équilibre fragile entre la prétention et le fonctionnalisme. Le but ostensible d'une carafe pour aérer le vin avant d'être servi et le séparer de son sédiment: une carafe en cristal classique aura une base large pour permettre une plus grande exposition à l'air. Des dizaines de variations de forme, de taille et l'art font la carafe un moyen d'expression.
Carafes sont généralement faites de cristal, si la main-soufflé ou faits à la machine. La qualité de ce dernier peut être très élevé, et sont une option abordable. Méfiez-vous de cristal au plomb, comme le plomb pourrait infiltrer dans le vin. La combinaison d'une base large et à long cou est une technique vénitienne qui donne une esthétique élégante dans un décanteur qui peut être à la fois classique et contemporain. Un bouchon en option peut arrêter le processus d'aération.
Des carafes ont un dôme à l'intérieur du décanteur lui-même, sur la base du décanteur, ce qui permet une augmentation de l'oxygénation du vin. Le dégustateur peut également être mieux en mesure d'observer la couleur du vin. Un petit doigt d'attente à l'intérieur de la base permet au vin d'être versé avec plus de facilité.
Une carafe en forme de globe avec un bec coudé peut être tourné, comme un globe régulier peut être incliné, dans différentes directions afin de faciliter l'aération du vin. Le verre sur le globe peut lui-même être gravé avec un design d'une carte du monde, pour accentuer le thème.
Des versions miniatures de la carafe classique plus peuvent être donnés aux invités une expérience personnalisée du vin. Carafes individuelles peuvent contenir deux verres de vin et d'une valeur de simplifier également le travail de l'hôte en ce que chaque invité remplit son verre lui-même.
Parce qu'une carafe est souvent présentée sous un joyau en plus de fournir l'aération, décanteurs peuvent avoir un extravagant, "regardez-moi" qualité destiné à attirer l'attention. Cela pourrait prendre la forme d'un "cygne" carafe à col long, carafes en forme de colombe et carafes en forme de cobra qui doit être activé d'une manière particulière à verser le vin à partir du cou allongé mince.
Carafes doivent tenir compte de la quantité de vin disponible: si la carafe est trop plein, il ne peut pas faire son travail. Par conséquent, pour grandes bouteilles de vin de taille, un magnum ou ultra magnum vin carafe peut être nécessaire. L'objectif de conception est de fournir une marge de manœuvre maximale pour la grande quantité de vin.