May 21
Le sucre biologique est cultivé à partir de canne à sucre ou de la betterave sucrière pas traités avec des pesticides. Il est fabriqué avec des additifs minimes. Les fabricants utilisent des produits chimiques pour blanchir la couleur et de filtrer les impuretés lors du traitement raffiné ou sucre "blanc".
Le sucre biologique a un aspect orange parce que la mélasse naturels reste pendant le traitement. Le processus de fabrication du sucre raffiné utilise des produits chimiques pour éliminer les impuretés. Le sucre brun est pas organique. Il est le sucre raffiné blanc avec de la mélasse ajouté.
Fabricants extraire le jus de la plante, ajouter de la chaux pour aider à clarifier le mélange et laisser sécher en cristaux organiques, selon Green Living Tips.
Pour produire du sucre raffiné, les fabricants ajoutent des produits chimiques tels que l'acide phosphorique, le dioxyde de soufre et de l'acide formique à l'eau de Javel et filtrer le produit, selon le mode de vie organique naturel.
Le sucre raffiné a un impact environnemental plus important à cause des pesticides qui peuvent être appliquées à des plantes non-organiques, produits chimiques ajoutés dans la fabrication et le traitement supplémentaire requis pour blanchir et purifier le produit.
Le sucre biologique ne contient pas de produits chimiques nocifs. Au lieu de cela, il conserve des traces de minéraux, y compris le phosphore, le calcium, le fer, le magnésium et le potassium.