Définir un vin sec

November 30

Les vins secs sont ceux qui ont peu ou pas de teneur en sucre. Un certain nombre de vins populaires sont considérés comme des vins «secs». Elle est déterminée principalement par son goût, pas le corps ou la couleur du vin.

Types

Les vins secs couvrent toute la gamme à travers tous les principaux types de vins, y compris rouge, blanc et rosé.

Classifications

Beaucoup de vins secs populaires comprennent Bordeaux, Bourgogne, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir et Sauvignon Blancs.

Nourriture

Les vins secs sont populairement appelés vins de table. La raison derrière cela est que les vins secs vont bien avec la plupart des aliments.

Teneur en sucre

Bien que les vins secs goût moins sucré que les autres vins, il peut encore y avoir des traces de sucre une fois le vin a fini de fermenter.

Alcool

Parce que le sucre dans un vin sec a été mis à fermenter avec de la levure, il se transforme en alcool.

Servir vin sec

Parce qu'il ya tant de types de vins secs, il est préférable de déguster un vin avec un plat principal avant de servir pour trouver ce qui convient le mieux repas.


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