April 23
Scolariser les enfants impliqués dans la cuisine contribue à lutter contre les habitudes alimentaires difficiles, encourage l'exploration, indirectement améliore la résolution de problèmes et en mathématiques, et favorise un sens plus profond de la famille. Allant au-delà favoris de la famille et explorer cuisines internationales peut aider un enfant à développer sa vision du monde et se connecter à d'autres cultures d'une manière significative.
Faites cuire la nourriture mexicaine ensemble. Il est amusant, et les résultats sont délicieux. Commencez par quelque chose d'aussi simple que de brassage un avocat pelé dans un bol et lancer dans une gousse d'ail hachée, un oignon coupé en dés et un dés de tomate. Ajouter un filet ou deux de jus de citron, une pincée de sel et de poivre, et vous venez de faire votre propre guacamole. Le ramasser avec des croustilles de maïs ou l'étaler sur un couple de tranches de pain, puis garnir de cuillerée de salsa douce et une tranche de fromage pour créer un sandwich de guacamole. Si vous vous sentez un peu plus aventureux, donner des tacos mexicains authentiques un essai. tortillas de maïs de chaleur dans une poêle à sec et ensuite remplir chacune avec une cuillerée de pinto ou les haricots noirs, des morceaux de steak grillé ou du poulet et de la sauce piquante.
Il suffit de dire le mot «pizza» ou «spaghetti», et vous avez des enfants sont portés volontaires pour aider à la cuisine. Vous pouvez construire sur les compétences établies par apprendre à faire la pâte à pizza à partir de zéro, ce qui rend le passage de la sauce acheté en magasin pour maison ou boulettes de viande maison ajoutant à la recette plutôt que d'utiliser du boeuf haché ordinaire. Une fois que les enfants ont maîtrisé la cuisson de ces repas, ajouter des plats plus complexes comme les lasagnes ou Stromboli.
Regarder le film "Ratatouille" avec vos enfants pour promouvoir l'enthousiasme pour la cuisine française, et puis la tête dans la cuisine pour concocter quelques ratatouille de votre propre. Et rappelez-vous, "le monde peut cuisiner». Commencez par verser 1/4 de tasse d'huile d'olive dans une poêle à fond épais et placer sur feu moyen. Ajouter 1 aubergine pelée et hachée, 2 tranches de courgettes, 2 poivrons verts hachés, 1 oignon haché et 2 tomates qui ont été coupées en quartiers. Saupoudrer 1 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir, et ajouter 2 gousses d'ail hachées et 1 feuille de laurier. Réduire le feu à doux et couvrir. Cuire, en remuant de temps en temps, pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Jeter la feuille de laurier et servir avec du pain croûté.