April 20
Les végétaliens évitent la viande et les sous-produits, tels que les œufs et les produits laitiers, et mangent principalement des aliments d'origine végétale. Parce que de nombreuses recettes traditionnelles sont constituées de produits laitiers ou de produits carnés, il n'est pas toujours facile de trouver de bons substituts au goût d'un plat favori. Avec quelques modifications à votre recette traditionnelles crêpes, il est facile de faire des crêpes délicieuses, végétalien, compote de pommes à l'avoine.
Recettes qui appellent généralement pour le lait de vache sont adaptées à l'introduction de soja, d'amande ou le lait de riz. Chacun de ces laits a une saveur différente, il peut prendre un certain expérimenter pour déterminer quel lait fonctionne mieux avec votre palais. Bien que le lait dans une recette traditionnelle de crêpes est moins une caractéristique de la compote de pommes ou du gruau de base, la saveur unique de laits de remplacement influencera le goût de la crêpe.
La co-star principale de ce plat est la compote de pommes, de sorte que vous aurez envie de vous assurer que vous achetez un compote de pommes qui n'est pas remplie de sucres supplémentaires, sirop de maïs ou de jus. Compote de pommes naturel, si simple ou parfumé à la cannelle, a beaucoup de douceur pour une crêpe, muffin ou gâteau recette. Si vous avez le temps, il est facile de faire votre propre compote de pommes, de sorte que vous pouvez vous assurer qu'il ne contient pas d'additifs ni conservateurs qui compromettent la bonté naturelle des pommes en purée.
Facturation à la seconde pour la compote de pommes crêpes à l'avoine va à la farine d'avoine, qui est ajoutée une fois qu'il est moulu en farine. Si vous n'avez pas acheté de la farine d'avoine, vous pouvez faire votre propre par broyage avoine dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils deviennent la consistance de la farine. Et, tandis que la farine d'avoine acier coupe peut être à la mode, il n'est pas nécessaire d'aller à la dépense supplémentaire d'acheter la farine d'avoine en acier coupe - à moins que c'est ce que vous préférez. Il suffit de ne pas utiliser de flocons d'avoine dans votre recette de crêpe.
Quand faire des crêpes (ou des muffins ou de gâteaux), vous aurez généralement mélanger les ingrédients secs avant d'ajouter les ingrédients humides. Les ingrédients humides sont mélangés séparément dans un récipient différent, puis les ingrédients humides et secs sont combinés dans la plus grande des deux bols.
Pensez à ajouter une épice supplémentaire ou deux à votre recette pour rehausser la saveur de vos crêpes: (. Moitié thé à 1 cuillère à soupe, en fonction de l'épice.) Cannelle, la cassonade, l'extrait de vanille ou une pincée de noix de muscade. Pour le haut de forme, n'oubliez pas arroser de sirop d'érable chaud sur les crêpes avant de plonger avec votre fourche. Recouvrez vos crêpes aux pommes ou des fraises en fines tranches - ou les deux.