Un Black and Tan est une boisson populaire à base de couches sombre et une bière légère. Traditionnellement, la bière brune Guinness est et la bière légère est soit basse Pale Ale Lager ou de harpe, en fonction de la barre ou barman.

Instructions

•  Verser la bière légère dans une pinte de bière. Utiliser la moitié d'une bouteille de bière de harpe ou Basse Pale Ale. Inclinez la pinte peu que vous versez la partie «bronzage» du Black and Tan. Verser rapidement de sorte qu'il crée une tête distincte. Cela rend la superposition des deux bières plus facile. La pinte de bière doit être rempli qu'à moitié une fois la bière s'installe.

•  Tenez la cuillère sur le verre d'une pinte. Retournez-le sorte que le dos de la cuillère face à vous.

•  Ajouter la bière sombre dans le verre d'un litre. Utiliser la moitié d'une bouteille de Guinness. Verser la Guinness lentement et prudemment sur le dos de la cuillère. Il s'agit de la partie «noire» de la Black and Tan. Essayez de ne pas perturber la partie bronzage de la boisson. L'objectif est d'avoir deux couches distinctes de la bière.

Conseils et avertissements

• Au lieu d'une cuillère régulière, essayez d'utiliser un Black and Tan cuillère. Ces cuillères sont spécialement conçus pour verser le Black and Tan et sont équipés d'une pinte de bière.