Chaque bouteille de vin dispose de sa propre couleur, la saveur et l'arôme. Pour une tenue piste vin de connaisseur de marques, des bouteilles et des saveurs devient essentiel. Un outil simple mais puissant pour maintenir en bon état est une revue de vin. Il existe de nombreuses revues différentes disponibles pour garder une trace de vos bouteilles préférées, et comment ils ont regardé, senti et goûté. Ils sont un excellent ajout à votre visite de la vallée de Sonoma, en Californie., Ou tout simplement pour garder à la maison de noter que les bouteilles vous avez vraiment aimé, et pourquoi.

Instructions

•  Notez le nom de marque du vin et la vigne en haut de la page. Notez la variété de raisin et le droit de l'année en dessous. Noter l'alcool par volume si elle est marquée sur la bouteille. Enfin, notez la date que vous dégustez le vin.

•  Regardez attentivement le vin une fois il est versé, et décrire la couleur en un mot ou deux dans votre journal. Keep it simple.

•  Agiter le vin dans le verre et ensuite renifler. Décrire l'arôme en quelques mots dans votre journal. Ecrire seulement des mots et des phrases descriptives pas complets. Ne perdez pas l'espace.

•  Goûter le vin. Décrire les saveurs que vous dégustez sur votre langue, comment le vin se sent dans votre bouche, le goût qui reste lorsque vous avez terminé et combien de temps il persiste. Concentrez-vous sur ce que vous ressentez. Il n'y a pas de bonne ou mauvaise réponse à ce que vous dégustation dans un verre de vin.

•  Donner au vin une note, soit avec des étoiles ou un système de nombre. Faites bien comprendre quels vins pour revenir à et qui vins à passer la prochaine fois.

Conseils et avertissements

• Certaines revues de vin ont des graphiques qui vous aident à décrire le goût et la couleur d'un vin qui peut vous aider à gagner du temps lors de la prise de notes.
• Certains téléphones intelligents ont des applications dans des revues de vin disponible.