Orzo est une pâte qui ressemble à des grains de riz. Le mot «orzo» signifie littéralement «orge». Il est fait à partir de la semoule de blé qui reste après que la farine plus fine a été passé au crible. En raison de sa petite taille, il est couramment utilisé dans les salades de pâtes, soupes et autres plats d'accompagnement. paires bien avec champignons rôtis de Orzo.

Instructions

Comment utiliser Orzo

•  Faire bouillir 2 tasses d'eau dans une casserole moyenne.

•  Ajouter les pâtes à l'eau bouillante et faire bouillir pendant 5 à 7 minutes.

•  Égoutter les pâtes de l'eau dans une passoire.

•  Verser 1 c. d'huile d'olive et bien mélanger. Cela permet de garder les pâtes de se dessécher.

•  Placez les champignons hachés sur la plaque de cuisson et l'huile d'olive bruine sur les champignons.

•  Faites griller les champignons dans le four à 400 degrés F pendant 10 minutes.

•  Ajouter les champignons et basilic à l'orzo.

•  Saler et poivrer au goût et bien mélanger de l'effort à mélanger tous les ingrédients.

Conseils et avertissements

• Pour ajouter de la saveur supplémentaire à la pâte, ajouter le sel à l'eau pendant qu'il est en ébullition.