Sacs de torréfaction en plastique sont fabriqués avec du plastique qui peut résister à des températures élevées, ce qui rend sans danger pour la torréfaction. Ces sacs sont principalement utilisés pour rôtir des aliments comme la dinde, poulet, jambon, rôti de bœuf et de légumes. Le sac offre une barrière qui empêche la chaleur et de la vapeur en permettant les aliments à cuire uniformément et conservent saveurs et de l'humidité. Sacs de torréfaction en plastique ne sont pas recommandés pour une utilisation dans les appareils électriques de torréfaction, mais fonctionnent bien avec les torréfacteurs faites pour les fours électriques ou à gaz classiques.

Instructions

•  Préchauffez votre four selon la recette que vous utilisez. Gardez à l'esprit que vous ne pouvez pas utiliser des sacs plus four à des températures supérieures à 400 F.

•  Enduire l'intérieur du sac de torréfaction plastique à l'aide d'environ 1 cuillère à soupe de farine.

•  Posez le sac à l'intérieur du four de grillage.

•  Ajouter nourriture dans le sac de façon égale, en vous assurant qu'il ya assez de place pour le sac à élargir sans heurter les serpentins de chauffage dans votre four. Seal fermer avec le sac de torréfaction liens.

•  Coupez six à huit fentes dans le sac avec un couteau pointu. Chaque fente devrait être d'environ 1/2 pouce.

•  Placer la rôtissoire dans le four préchauffé, assurer le torréfacteur et le sac ne sont pas près de les racks ou les murs. Faire cuire selon votre recette.

•  Couper dans le sac soigneusement et rabattre les morceaux. Lorsque la vapeur disparaît, enlever la nourriture et jus du sac et transférer à un plat de service.