La chaleur de la vapeur

Un bateau à vapeur de légumes est un appareil de cuisine qui cuit des légumes au moyen de vapeur. Est rempli d'eau la plus basse des deux chambres qui constituent généralement ce genre de dispositif domestique. Cette eau est ensuite porté à ébullition par un agent de chauffage interne qui crée alors la vapeur. Dès que la vapeur monte, il se déplace dans la chambre haute où vous avez placé vos évidemment les légumes crus, les faire cuire à un rythme un peu plus lent que dans un micro-ondes ou un pot d'eau bouillante, mais toujours avec une certaine quantité d'immédiateté nécessaire aujourd'hui.

Avantages

Comme avec n'importe quel équipement de traitement à la vapeur des aliments, le procédé dans lequel les légumes sont cuits a effectivement des avantages très importants. Où ébullition a tendance à diminuer légèrement le goût vrai, modifier la texture globale et de la chute de nombreux éléments nutritifs de vos légumes crus, à la vapeur essentiellement conserve ces qualités de vos aliments. Et avec un plus grand accent sur la santé et la nutrition de nos jours, un bateau à vapeur est souvent le bon choix pour la préparation de vos cinq portions par jour. Il ya aussi un autre avantage, mais pas vraiment la clé, à l'aide d'un bateau à vapeur comme opposer simplement une casserole d'eau bouillante - lorsque vous la vapeur deux types de légumes différents dans la même unité dans le même temps, leurs saveurs ne se mélangent pas, depuis il n'y a pas un élément, tel que l'eau, à l'élaboration de quoi que ce soit le légume qui est ensuite laissée à être absorbée par l'autre.

Votre Choix

Choisir le bon bateau à vapeur dépend de votre style de vie. Il ya beaucoup de commodité dans le modèle électrique standard. Il est une unité autonome avec un dispositif de temporisation, souvent au lave-vaisselle et vient habituellement avec un certain nombre de recettes pour vous aider à profiter vraiment de votre achat. Le seul inconvénient est le stockage. Si ce ne sont pas un problème pour vous, un bateau à vapeur électrique peut juste être la meilleure option. Cependant, beaucoup de gens découvrent qu'ils ne sont pas vraiment besoin d'un bateau à vapeur qui est entièrement de sa propre unité, et optent pour l'insert de corbeille. Cela fonctionne aussi bien que le modèle électrique, mais coûte beaucoup moins cher et est beaucoup plus facile à stocker.