May 20
fleurs accrocheur et autres éléments de décoration de gâteau sont souvent faites de pâte de gomme. C'est un comestible, sucré, doughlike substance que vous pouvez colorer et moule dans presque n'importe quelle forme imaginable. Une fois que vous avez créé un objet décoratif, il sera nécessaire de sécher correctement. Le temps de séchage dépend d'un certain nombre de facteurs, tels que la température, l'humidité, l'épaisseur de la pâte de gomme et la recette de pâte de gomme ou de la marque que vous utilisez. Dans des circonstances normales, il peut prendre aussi longtemps que 24 heures ou plus pour sécher complètement. Il existe des moyens, cependant, à réduire le temps de séchage de plusieurs heures ou potentiellement par moitié.
• Achetez un morceau de mousse assez grand pour accueillir la taille de la pâte de gomme en forme. Si la pâte de gomme doit conserver une certaine forme, utiliser un morceau de forme appropriée de mousse. Par exemple, si votre forme a une ouverture ronde, placez l'ouverture sur une pièce ronde de taille appropriée de mousse.
• Saupoudrer la mousse avec la fécule de maïs. Frottez-le avec vos doigts afin de s'assurer qu'il soit bien enrobé.
• Mettre la pâte de gomme soigneusement formée sur la mousse dépoussiéré.
• Déplacez la mousse près de la veilleuse du four sur la cuisinière ou d'une autre source de chaleur. En variante, si elle est humide, placer la mousse devant un ventilateur pour faciliter le séchage.