Considérez séchage soja fraîches dans votre four pour créer une délicieuse collation. Le soja est riche en fibres et en protéines, et ils peuvent même aider à abaisser la pression artérielle. Vous pouvez acheter le soja frais à votre supermarché local et de faire vos propres délicieuses graines de soja grillées en moins d'une heure. Une fois que vous faites rôtir les fèves, vous pouvez les placer dans des salades, des desserts ou créer votre propre mélange montagnard. Vous pouvez personnaliser le soja à vos goûts personnels en ajoutant vos assaisonnements secs préférés pour les haricots.

Instructions

•  Ajouter les graines de soja dans un grand bol. Couvrir les haricots, avec 1 litre d'eau.

•  Laisser les graines de soja à tremper pendant 8 heures à température ambiante. Vérifiez périodiquement sur les graines de soja parce que vous devrez peut-être ajouter de l'eau.

•  Préchauffer le four à 350 degrés.

•  Placer les haricots dans une passoire. Rincez-les à l'eau froide.

•  Etalez les graines de soja en une seule couche sur une plaque antiadhésive cookie. Vous devrez peut-être utiliser plus d'une plaque à biscuits.

•  Placez les graines de soja dans le four. Remuez après 15 minutes. Vous aurez besoin de les mélanger à des intervalles de 5 minutes après 15 minutes. Cuire les fèves de soja pendant 25 à 30 minutes.

•  Retirez les haricots une fois qu'ils sont de couleur brune et croustillante.

•  Laisser les haricots refroidir pendant 10 minutes. Placez-les dans un récipient hermétique.

Conseils et avertissements

• soja Saler, l'ail ou le poivre lorsque vous les faites cuire au four à ajouter de la saveur.
• Retirez les coques sur les graines de soja pour les faire sécher plus rapidement.
• Chaque tasse de soja rendements ½ tasse de fèves de soya rôties sèches.