Comment se préparer à vin

May 2

Comment se préparer à vin

Un verre de vin peut être une fin de détente pour une semaine chargée ou un délicieux départ pour une nuit. Que vous organisiez une dégustation de vin, un dîner ou juste un verre de vin par vous-même, prendre le temps de préparer votre vin correctement avant de servir.

Instructions

•  Retirez la bouteille de l'emplacement de stockage du vin. Différents vins ont des températures optimales pour la consommation, donc planifier à l'avance avant que vous êtes prêt à apprécier le vin. La température ambiante (65 degrés) est approprié pour les vins rouges corsés. Légèrement frais (57 degrés) est approprié pour les blancs corsés et rouges légers. Si ce vin a été dans le réfrigérateur, laissez-le reposer sur le comptoir pendant 45 minutes avant de servir. Froide (52 degrés) est approprié pour les Blancs moyennes. Sur la base de la température de votre réfrigérateur, laissez ce vin assis sur le comptoir pendant 15 à 20 minutes avant de servir.

•  Décanter le vin rouge. Cette étape est nécessaire uniquement avec du vin vieilli contenant les sédiments, ou si votre vin a un (amer) tannique. Décantation sera aérer le vin et adoucir sa morsure amère.

•  Ouvrez la bouteille de vin avec tire-bouchon (si vous avez sauté l'étape de décantation) et servir.


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