June 26
Parce qu'il conserve ses acides et les huiles grasses naturelles, riz brun a une durée de vie beaucoup plus courte que le riz blanc. Le riz brun se conserve pas plus de six mois. Malheureusement, il n'est pas toujours possible de dire combien de temps votre riz était assis sur le plateau avant de l'acheter. Il est facile de dire si le riz brun a mal tourné. Frais grains de riz brun ont des surfaces brillantes et leurs emballages sont exempts de poussière. Toutes les autres qualités dans votre riz brun peut être un signe qu'il est temps de le jeter.
• Ouvrez le conteneur de riz et de sentir le contenu. Si elle a une odeur aigre, comme l'huile rance, il est mauvais.
• Tamiser à travers le riz et de chercher des moisissures visibles, d'insectes, oeufs d'insectes ou de corps étrangers. Si vous trouvez ces, le riz est mauvais.
• Sentez-vous le riz. S'il est poussiéreux ou huileux, il est passé son premier et plus bon.