March 13
Quand vous ouvrez une boîte froide ou une bouteille de bière, l'une des dernières choses que vous attendez est une mauvaise odeur ou de goût. Toutefois, si une bière a mal tourné, vous verrez ce goût ou l'odeur presque immédiatement.
• L'odeur de la bière. Bière qui a mal tourné ont habituellement une odeur éteint. Si la bière est trop exposé à la lumière, il va sentir comme des œufs pourris ou de soufre. Si la bière sent comme l'herbe, cela peut signifier que l'orge ou le houblon utilisé dans la production de la bière ne sont pas frais.
• Goûtez à la bière. Bière qui a mal tourné ne sera pas bon goût. Il peut déguster comme des fruits ou des légumes pourris ou pourri. Un moyen, goût de vinaigre amère que la bière a mal tourné parce que la consommation d'alcool de la bière a commencé à changer en vinaigre. Une bière qui a été faite avec l'eau croupie également goûter plat.
• Lire le «meilleur de» ou «né sur" les dates des canettes de bière ou des bouteilles. Beaucoup de fabricants de bière mettront ces dates sur les canettes de bière, des bouteilles ou des emballages. Un "né le« date est la date à laquelle une bière particulier a été fait. Le «meilleur par" la date est le dernier jour d'une bière aura son meilleur goût et la saveur. Chaque fabricant de bière a des tables de temps pour leur «Meilleur avant» et «né sur" dates, alors assurez-vous de lire l'ensemble de la bière que vous souhaitez acheter ou de consommer.