October 18
Parfois, il devient ennuyeux d'avoir à composer avec tous les os quand vous essayez de profiter de votre poulet. Heureusement, la plupart des épiceries offrent des options de poulet désossés, y compris les poitrines de poulet désossées. Un des morceaux de poulet les plus populaires, poitrines de poulet désossées sont polyvalents et peuvent être cuits dans une variété de façons. Rôtir le poulet dans le four sera dans un sol humide, poulet juteux. Un peu de sel et de poivre est tout ce que vous avez besoin, mais vous pouvez expérimenter avec d'autres assaisonnements savoureux si vous préférez.
• Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
• Enrober chaque poitrine de poulet dans l'huile d'olive.
• Assaisonner les poitrines de poulet avec le sel et le poivre au goût. Ajouter les assaisonnements supplémentaires tels que la poudre d'ail, de citron-poivre et herbes séchées comme bon vous semble. Si les poitrines de poulet ont encore la peau, peler la peau et la saison de la viande sous ainsi que la peau.
• Tapisser un plat à rôtir avec du papier et de jeter le poulet assaisonné dans la poêle, côté peau vers le haut si la peau est encore attaché.
• Cuire le poulet au four pendant environ 35 minutes, jusqu'à ce que le jus soit clair quand vous coupez dans le poulet. Vérifiez avec un aliment thermomètre à lecture instantanée pour s'assurer que chaque poitrine de poulet a atteint au moins 165 degrés Fahrenheit.