November 23
Tortillas à la farine sont un pain plat et incontournable dans les ménages à travers le sud-ouest américain et ont meilleur goût quand ils sont frais, chaud et humide. Tortillas à la farine peuvent être stockés dans un sac en plastique dans le réfrigérateur pour les empêcher d'aller trop vite éventé. Ils peuvent être réchauffés sur une plaque de cuisson ou dans le four, mais beaucoup de gens choisissent de réchauffer les tortillas au micro-ondes. Tortillas peuvent devenir séché et caoutchouteux quand ils sont chauffés au micro-ondes, mais il existe plusieurs méthodes qui peuvent être utilisés pour maintenir les tortillas humide.
• Placer les tortillas sur une assiette allant au micro-ondes. Séparez les tortillas une fois que vous les sortez de leur emballage et avant de les réchauffer pour les empêcher de coller ensemble une fois qu'ils sont chauds.
• Recouvrir la plaque d'une pellicule plastique. Si les tortillas sont déjà dans un sac en plastique que vous pouvez laisser les tortillas dans un sac en plastique qui a plusieurs trous percés en elle.
• Micro-ondes les tortillas en haut. Si vous ne le réchauffage quelques tortillas, les laisser dans le micro-ondes pendant environ 30 secondes ou jusqu'à ce que chaud. Pour une douzaine de tortillas, les chauffer pendant 1 a 1 1/2 minutes
• Mettez une serviette de papier humide sur une assiette allant au micro-ondes. La serviette de papier doit être juste humide, non détrempé.
• Placez une pile de cinq ou six tortillas sur le dessus de la serviette en papier humide. Couvrir la pile avec une deuxième serviette de papier humide. Si vos tortillas sont déjà très sec, vous pouvez également les couvrir avec un morceau de pellicule de plastique pour conserver l'humidité de la serviette en papier.
• Chauffer les tortillas au micro-ondes pendant environ 45 secondes. Servir immédiatement.
• Achetez un chaud tortilla conçu pour une utilisation au micro-ondes. Il existe plusieurs types de chauffe-tortilla dont certains sont fabriqués à partir de tissus et d'autres à base de silicone.
• Placer les tortillas de farine dans le plus chaud de la tortilla. Mettre la tortilla chaude au micro-ondes.
• Chauffer les tortillas au micro-ondes selon les instructions fournies avec votre plus chaud. Laissez les tortillas dans le plus chaud jusqu'à ce que vous soyez prêt à les servir.