Exploiter un baril peut sembler un coup, mais le faire mal peut entraîner un flux mousseuse bière lente. Technique de frappe correcte commence réellement en laissant reposer le fût pendant quelques heures et donc de la bière peut s'installer. Cela permet de garder le plus de dioxyde de carbone (CO2) dans le fût possible, ce qui vous permettra d'éviter trop de mousse. Après avoir quitté tout seul pendant un certain temps, il vous suffit d'insérer lentement le robinet pour assurer un ajustement serré qui évite de laisser le gaz en excès ou en sortir.

Instructions

•  Placez le baril dans un bain de glace pendant deux heures avant de tenter d'appuyer dessus pour s'assurer que vous ne relâchez pas trop de mousse.

•  Insérez le robinet dans le trou dans le haut du fût, le poussant lentement jusqu'à ce que vous sentez qu'il s'adapte dans les rainures.

•  Tourner le robinet dans le sens horaire jusqu'à ce qu'il ne se déplace pas plus loin.

•  Appuyez sur le levier vers le bas et pour le verrouiller en place. Votre baril de CO2 est maintenant exploité.