Rien pimente votre table de mieux qu'une immersion de guacamole chaud. Il est fait avec les avocats, le sel, et une variété d'autres ingrédients tels que les tomates hachées, l'oignon, le jus de lime, piments jalapeno ou le poivre de Cayenne. Il est un complément parfait à un repas mexicain, en trempette pour croustilles de tortilla, et peut donner une saveur du Sud-Ouest comme un écart. Certaines personnes aiment la douce chaleur des creux de guacamole chaudes, tandis que d'autres peuvent trouver le niveau écrasante d'épices. Heureusement, il existe des options pour diluer la trempette pour satisfaire tous les palais. Sucre, acides, et les produits laitiers devraient faire l'affaire.

Instructions

•  Placez le chaud trempette de guacamole dans un petit bol. Si vous avez fait votre propre trempette, garder la tête dans le bol de mélange que vous avez utilisé.

2.

Couper ouvert un avocat supplémentaire et évider l'intérieur. Placez dans le bol avec la sauce. Ajout d'avocat va diluer la chaleur du bain.

•  Ajouter la crème sure et mélanger dans le creux avec une cuillère. Les produits laitiers agissent comme une base et aideront à équilibrer la chaleur dans un plat.

4.

Mélanger le miel. La douceur aidera à contrer les épices chaudes et fera ressortir la douceur dans les autres ingrédients.

5.

Si l'immersion est encore trop chaude pour votre niveau de goût, presser le jus d'un demi citron dans le creux. Non seulement c'est la chaux une saveur de guacamole commun, mais l'acidité aidera emporter la chaleur dure.

Conseils et avertissements

• Si vous êtes intolérant au lactose, ajouter plus d'avocat à la place de la crème sure. Ajouter une tomate si vous vous sentez le goût de l'avocat est trop fort.
• Si l'immersion est encore trop épicé à votre goût, ou si vous mangez un plongeon que quelqu'un d'autre a fait, essayez de boire un verre de lait avec votre repas, car cela aidera à réduire l'effet des épices.