Une canne de soutirage, également appelé un tube de soutirage, est un dispositif rigide qui est d'environ 1 à 2 pieds de long avec un "L" en forme de coude à une extrémité. Elle peut être faite de plastique, de verre ou encore en acier inoxydable. La canne soutirage est utilisé pendant le processus de ponction opérée lorsque vous êtes brassage de la bière. Le processus de placement de la bière ou du vin en bouteilles est appelé rayonnages, qui est l'endroit où la canne soutirage tire son nom.

Instructions

•  Remplissez un bol avec un mélange d'eau et d'une solution désinfectante pour les montants indiqués sur l'emballage du désinfectant. Le brassage de la solution de désinfection est disponible partout qui vend des fournitures de bière ou de vin de décision.

•  Pousser l'extrémité du tube de siphon sur l'extrémité de la canne de soutirage qui a le "L" en forme de coude en elle. Poussez le tube sur la canne jusqu'à ce qu'elle se trouve à environ 1 à 2 pouces sur le tube.

•  Trempez l'autre extrémité de la canne de rayonnage, munie d'un capuchon noir, dans la solution désinfectante restant.

•  Tourner un robinet d'eau et maintenir l'extrémité libre du tube de siphon sous l'eau courante jusqu'à ce qu'il se remplit et l'eau s'écoule de la coiffe noire et dans le bol d'une solution désinfectante.

•  Fermer le robinet et abaisser l'extrémité libre du tube d'aspiration dans l'évier, de sorte que l'eau de la cuve est aspiré dans le siphon et commence à s'écouler dans le puits. Cette désinfecte le tube du siphon. Placez votre doigt sur l'extrémité libre de garder l'eau à l'intérieur du tube.

•  Laver l'extérieur du tube et de la canne soutirage en plongeant la main dans le bol d'une solution désinfectante et le frotter sur l'extérieur d'eux.

•  Gardez votre doigt sur l'extrémité libre du tube de siphon et enlever la canne de soutirage de la solution désinfectante. Placez l'extrémité de bouchon à mi-chemin noir dans votre cuve de fermentation principale.

•  Placer le bout libre du tube de siphon sur un seau vide et relâchez votre doigt, si la solution désinfectante s'écoule du tube. Quand vous voyez la bière ou du vin début de circuler sur le tube du siphon, placez votre doigt en arrière sur l'extrémité du tube pour arrêter l'écoulement.

•  Déplacez la fin du tube de siphon dans votre bouteille vide seau et distribuer la bière ou du vin comme vous le souhaitez.