La cuisson du poisson à la vapeur de bambou n'est pas seulement sain, mais a bon goût. Il existe de nombreuses recettes de poisson pour bateaux à vapeur de bambou qui va changer votre esprit sur les poissons. Cuisson à la vapeur est rapide et facile et il n'est même pas bien nettoyer. Give it a try, et bientôt vous ferez poisson à la vapeur pour vos invités. Vous pouvez faire cuire le poisson avec l'os-ou filets dans votre paquebot. La plupart des poissons ne prend que 10 minutes de cuisson.

Instructions

•  Préparer le poisson. Faire quelques coupes dans la partie supérieure du poisson avec un couteau bien aiguisé. Placer le poisson sur une grande feuille de chou ou deux.

•  Placez le poivron rouge finement haché et l'oignon vert sur le dessus et puis les épices que vous aimez. Déposer une rondelle de citron sur le poisson.

•  Enveloppez le poisson dans la feuille de chou et utiliser des cure-dents pour le maintenir fermé autour du poisson.

•  Porter une grande casserole, à moitié rempli d'eau, à une ébullition rapide. Placez le bateau à vapeur sur le pot et mettez le couvercle.

•  La vapeur pendant environ 10 minutes. Si le poisson est de plus de 1 pouce d'épaisseur, ajouter quelques minutes. Prendre le bateau au large de la casserole et ouvert. Vos poissons devraient être de couleur blanche et floconneuse, mais encore humide. Servir.